胡辣汤速食浓稠的做法,胡辣汤速食浓稠的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胡辣汤速食浓稠的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍胡辣汤速食浓稠的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 速溶胡辣汤怎么冲？
2. 如何使胡辣汤粘稠？
3. 胡辣汤商用教程？

速溶胡辣汤怎么冲？

先把买的袋装的胡辣汤料用水化开倒入沸腾的锅里，再放入调料包和蔬菜肉干包

根据自己喜欢的食材放入如海带 牛肉 面筋 木耳 豆腐皮 腐竹 粉条 一般看你自己要做几碗汤 自己适量放就好，酱油用来调色，鸡精调鲜，如果喜欢喝的稠一点就用适量的玉米淀粉兑冷水和进汤里。

最后就可以盛到碗里喝。

回答如下

：1.准备一包胡辣汤速食包和适量的开水。

2.将开水倒入碗中，水温以90℃左右为宜。

3.取出胡辣汤速食包，撕开包装袋，将汤料和麻辣粉倒入碗中。

4.用筷子或勺子搅拌均匀，直到汤料和麻辣粉完全溶解在水中。

如何使胡辣汤粘稠？

第一步：锅里加水烧开把牛肉丁煮熟，下入花生（说明一下，胡辣汤的红色是来自花生仁的红色外皮，街上卖的汤，看不见几粒花生，那颜色可想是从哪来的。）

第二步：煮到花生仁颗粒饱满，想吃脆点的花生，这时就可下入海带丝、豆筋丝、黄花菜段，再煮十来分钟，放入粉条（想吃面点的花生就晚点下海带丝、豆筋丝、黄花菜段）

第三步：出锅前加入辅料胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、淀粉、搅匀。最后点些味精或鸡精。喝时淋点香油。味道是美的说，辣、咸、香回味无穷，（超市有现成的胡辣汤料也省事，想喝辣点的可多放点胡椒粉、生姜粉）

胡辣汤商用教程？

准备食材：熟牛肉、面粉、红薯粉条、干黄花菜、干木耳、菠菜、豆腐皮、海带丝、大葱、生抽、食盐、香醋、黑胡椒粉、十三香、芝麻油、香油。

做法：准备好食材，干黄花菜和干木耳分别用温水浸泡1个小时，红薯粉条清水泡软，食材捞出洗净，再将黄花菜切小段，木耳切宽细丝。

熟牛肉切成小肉丁，菠菜洗净后切成小段，海带和豆腐皮叶分别切丝。面粉装入大盆，加少许水，用筷子搅成面絮，和成面团，饺子面的硬度即可，面团覆盖保鲜膜醒发30分钟，盆中加入清水，面团浸泡5分钟，然后反复抓洗好的面团，直到颜色变深面筋就洗好了。洗好的面筋水留下备用。

准备调味品，添加一锅清水，水煮开后加入黄花菜和海带丝，煮开后再加入熟牛肉粒，然后加入粉丝，等锅里水煮开，洗好的面筋团揪成小面筋片，逐个加入汤中，煮沸搅动后加入豆腐丝，改大火将整锅汤汁煮沸，把洗面筋剩的水先用筷子搅匀，一勺一勺倒入锅里。

用筷子顺时针充分搅动均匀，直到添加到汤汁浓稠，再次沸腾时加入生抽，适量食用盐，加入适量鸡精，也可以不放，加入适量十三香和黑胡椒粉，继续煮3分钟，加入菠菜段，加入香醋，淋上香油即可，黑胡椒粉和香醋的用量大一些更出味。配上油条或面饼真的超级美味。

食材清单

食材：肥瘦相间的羊肉（或牛肉） 250克 、 金针菇、木耳、花生米、粉皮适量用清水泡半个小时 、 面粉250克，水（按照吃饭的人数定） 、 葱姜蒜少许，八角、干辣椒、花椒少许，酱油、盐按照自己口味

烹饪步骤

步骤1

首先需要和面，把面粉加水揉成表面光滑的面团。

步骤2

然后注水洗出面筋

步骤3

主料：面粉400g、熟牛羊肉200g。

调料：八角1个、小茴香3g、大红袍花椒5个、桂皮1片、良姜3g、干姜3g、草果3个、玉果3个、白扣3个 、 砂仁2个、丁香1个、黑胡椒5g、白胡椒5g、三奈2g、荜卜3g 。

配料：粉条、豆皮、木耳、面芡、味精、精盐、香油、醋适量。

做法：

1、把盐参入面粉中,加少许水搅揉成团,然后不断加水，直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水。

2、锅置火上加水烧开,放入面筋。

3、待面筋熟后将面筋水和各种调料倒入锅中,

4、汤汁变稠时，放入粉条、豆皮、木耳、面芡、味精、精盐，旺火烧沸即成。

5、出锅后适量加入香油、醋即可，味道辣、咸、香，回味无穷。

到此，以上就是小编对于胡辣汤速食浓稠的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于胡辣汤速食浓稠的做法的3点解答对大家有用。