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速食炸酱面做法鸡蛋怎么吃,速食炸酱面做法鸡蛋怎么吃才好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食炸酱面做法鸡蛋怎么吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食炸酱面做法鸡蛋怎么吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鸡蛋杂酱面做法?
  2. 鸡蛋素炸酱面的家常做法?
  3. 鸡蛋炸酱面的做法?
  4. 老隐记鸡蛋炸酱面家常做法?

鸡蛋杂酱面做法?

食材清单

菠菜面 200克 、 鸡蛋 2个 、 豆瓣酱 3勺 、 食用适量 、 菜码胡萝卜 1段 、 菜码豆腐皮 1张 、 葱花 2棵

速食炸酱面做法鸡蛋怎么吃,速食炸酱面做法鸡蛋怎么吃才好吃
(图片来源网络,侵删)

烹饪步骤

步骤1/11

准备好食材:鸡蛋2个,豆瓣酱3大勺,植物油少许,菠菜手擀面200克,胡萝卜1段,豆腐皮1张,小葱2棵;

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步骤2/11

鸡蛋打散,炒锅中倒适量油,油温4、5成热时,将鸡蛋液倒入锅中,用筷子顺着一个方向轻轻搅动,随着温度的上升,鸡蛋液凝固,形成均匀的鸡蛋块;凝固后立即出锅,保持鸡蛋的鲜嫩;

步骤3/11

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烹饪步骤:

1.将所有食材洗干净。小葱切丁,葱白切细片(或丝),青椒切丁,豆瓣酱35克,常温鸡蛋两枚打匀,备用

2.在准备装炸酱面的面碗中倒入矿泉水(或凉白开水),备用

3.中火烧热葵花油,油温在8至9成的时候放入青椒丁,将青椒炒至8成熟,不糊为佳

鸡蛋素炸酱面的家常做法?

家常鸡蛋炸酱面

家常味道做起来很方便,几分钟就做好农香的鸡蛋炸酱面,浇在面条上一拌,面条特别香,鸡蛋上裹满了酱香,姐妹们一定不要错过呦。

食材

1豆瓣酱 4勺

2鸡蛋 5个

3蒜 2瓣

4黄瓜 1根

5面条 500克

6水 半碗

步骤

鸡蛋炸酱面的做法?

食材:挂面300g、黄瓜1根、鸡蛋2颗、甜面酱适量、大蒜适量、食用油适量、白糖少许
1、取一干净小碗,加入1小勺清水,加入鸡蛋打散,备用

2、黄瓜洗净切丝,大蒜子剁成蒜末,备用

3、锅洗净,加入适量食用油,烧热;倒入备好的鸡蛋

4、快速搅拌,将鸡蛋捣碎,盛出装盘备用

5、锅洗净,加入适量油,烧热后下蒜末炒香;放入适量甜面酱,最小火翻炒

6、加入少许白糖,翻炒,直至酱料变得粘稠,加入鸡蛋翻炒均匀,盛出锅,用碗装好备用

7、煮锅加水烧开,放入挂面,煮至熟透,捞出

8、另取适量冷水,将煮好的面条放入过凉

9、取适量面条放入碗中,加入做好的酱料,即可

老隐记鸡蛋炸酱面家常做法?

配料:东古黄豆酱200左右,鸡蛋3~4个都行,葱段,姜丝,蒜 三瓣,白糖 一小勺,味精/鸡精

做法:

1.少量油,鸡蛋打匀炒碎,捞出待用

2.新油下锅,油热关火(油温太高炸酱会崩到自己),稍凉一点,开火下葱姜蒜,翻炒出味道下黄豆酱

3.中火炒到微微冒泡

4.加糖(大酱因为是发酵食品,会有微苦,加糖还能提鲜),下鸡蛋,翻炒一分钟,加味精/鸡精,出锅!

步骤1

1个鸡蛋打散,加入1小勺清水

步骤2

1根黄瓜洗净切丝,大蒜剁成蒜末,锅里放适量油

步骤3

油热后将蛋液放入,快速搅拌,搅拌成鸡蛋碎,关火铲出

步骤4

锅中另放适量油,油热后将蒜末下入爆香,放入甜面酱最小火慢慢翻炒一会儿

步骤5

锅中加入1勺糖,翻炒至酱料粘稠,将事先炒好的鸡蛋碎放入

到此,以上就是小编对于速食炸酱面做法鸡蛋怎么吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食炸酱面做法鸡蛋怎么吃的4点解答对大家有用。