麻酱面速食非油炸的做法,麻酱面速食非油炸的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻酱面速食非油炸的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍麻酱面速食非油炸的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 麻酱黄面的做法？
2. 怎么做天津麻酱面？

麻酱黄面的做法？

麻酱2大匙

面一把

酱油1匙

盐少许

葱花,豆芽菜少许

花生粉,香油少许

做法

1/4先将面,黄豆芽菜烫熟备用

2/4将所有调味料放入碗中拌匀再加一大匙高汤或水皆可

3/4另起油锅将蛋煎至半熟~备用

1、食材：芝麻酱2大匙，豉油1.5大匙，面条适量，小黄瓜丝适量，白醋1大匙，糖1茶匙，开水2大匙，红萝卜丝适量。

2、方法/步骤：空碗中加入准备好的芝麻酱。

3、加入其他所有的调料。

4、然后将它们搅拌均匀。

5、最后加入煮开的黄面，和一些黄瓜丝增加口感。

6、一碗好吃的麻酱黄面就做好了。

麻酱黄面都做好做法，主要是先把***之作好，麻酱汁一定要先解甘，然后放入三合油，调匀黄面，取小米面和白面各一半，制成面条煮熟后用油凉拌，晾凉后放入***调料，黄瓜丝，豆芽丝，小雪，辣椒油醋蒜即可

步骤:

第一步、锅中倒入适量清水，待水烧开后，倒入面条，煮熟，然后捞出放入凉水中备用。

第二步、准备一个小碗，舀上适量花生酱，然后倒入一点点清水，然后搅拌成黏稠状备用。

第三步、准备一个小碗，倒入适量蒜末，适量盐备用。锅中倒入适量食用油，待油热后，倒入花生米炒熟，然后捞出虑干油备用。

第四步、锅中油继续加热，待油热后，倒入适量干花椒，有小火慢炸，炸出香味，然后捞出花椒，把油浇在蒜末上，再加入适量鸡精，适量生抽，适量陈醋搅拌均匀备用。

第五步、将面条捞出滤干水分，然后倒入大碗中，加入黄瓜丝，胡萝卜丝，加入调好的花生酱，加入调好的料汁，再加入适量辣椒油，花生米，再撒上适量葱花拌匀即可食用。

那么一道鲜香麻辣，劲道Q弹的麻酱面就做好了，实在太好吃了，一人要吃两碗。

怎么做天津麻酱面？

天津的麻酱捞面是绝对快手美味面，而且还很爽口呢！做法也很简单，方法如下：

1.锅中倒入适量油，放入一小把花椒，小火炸制出花椒香味颜色变黑，关火略放至。

2.小碗里放入少许一品鲜酱油。

3.放入少许老抽（老抽是上色用的，不需要太多）。

4.把热花椒油直接倒入放了酱油和老抽的小碗里里，花椒油就做好了，放在旁边晾凉吧。

5.另取一个小碗，放入适量麻酱，加入一些凉白开，用筷子搅匀。

6.最后放入适量盐，搅拌均匀

7.做锅烧水，水开后放入面条，煮熟后捞出过凉水。

8.过凉的面盛入碗中，加适量麻酱汁和花椒油，配上一棵黄瓜。

麻酱面的做法步骤1. 首先，烧开水下面，没有手擀面的我，果断的用意面来代替了2. 下面的时间刚好可以用来调麻酱酱汁。先将大蒜捣成蒜泥，由于缺少蒜臼，我就用刀剁碎了3. 取一只碗，放上2勺麻酱，2勺凉开水，慢慢和开，凉开水分三次加，每次加2勺，和匀后再加下一次，一次性加入的话不仅难和匀而且容易溅出来。之后再加入1勺糖，2勺白醋，1勺生抽，1勺老抽，1勺麻油和几滴花椒油拌匀，之后可用筷子蘸一点尝尝，跟着自己口味看是否还需要加盐，最后加入蒜蓉和匀即可4. 胡萝卜，黄瓜，火腿切丝，面捞出来过凉水，之后下面的水不要倒，将胡萝卜丝和火腿丝焯水后放入面中5. 麻酱浇到面里，放上葱花和香菜6. 拌匀了就可以开吃了，一下下就吃掉了一大半

到此，以上就是小编对于麻酱面速食非油炸的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻酱面速食非油炸的做法的2点解答对大家有用。