大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食米饭笋丁牛肉的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食米饭笋丁牛肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
原料
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牛肉干 (1碟)
大米 (半杯)
胡萝卜 (1根)
香菜 5颗
2/先将米和牛肉干一起煮至大米有微烂
3/将去皮的胡萝卜擦丝,加入锅中继续煮至大米开花,粥变的浓稠即可
1. 把牛肉爆香备用,不用炒的太久,只要熟了就好
2. 煮粥,平时怎样来就怎样煮
3. 由于没有手握料理机,所以我只好把煮好的粥和牛肉还有腌制的萝卜干(没有可以加咸菜,榨菜都可以)一起倒入搅拌机,由于粥本身就有水分,不用再加水
4. 把搅拌好的糊糊入锅加热,加入鸡蛋搅拌均匀,等烧开了冒泡了,由于之前都是煮熟的所以不用煮太久,最后加入一勺酱油
5. 盛碗,撒上海苔,完善
材料:萝卜干、牛肉、笋丁、菜子油、小料(葱段、姜片、蒜子,鲜红小尖椒粒),黄酒,天成一味酱油,老抽、白糖。
1、萝卜干洗净,切成长1.5厘米的段;牛肉切成1.5厘米见方的丁。
2、锅内放入菜子油,烧至五成热时放入小料爆香,下入牛肉丁,烹黄酒,中火煸干水分,下入萝卜干、笋丁和剩余,大火翻炒均匀,出锅装盘
2、将蟹管肉烫熟备用,猪肉丝加入小磨坊万用胡椒盐、玉米粉腌至10分钟。
3、锅内加入小磨坊葱风味油、香菇丝、猪肉丝、火腿丝炒香后,与竹笋丝、姜丝、红萝卜丝、蟹管肉放入南瓜汤内拌煮。
5、再放上香菜即可。
步骤1
将锅里放水烧开放少许料酒再放入切成小块的牛肉煮开,关火,捞出在流水下冲去血沫备用
步骤2
炒锅烧热改小火放油,马上放入大料花椒炸出香味,花椒大料颜色变深,捞出不用
步骤3
然后放入葱姜爆香
步骤4
放入甜面酱炒出香味
步骤5
倒入牛肉酱油,用大火将牛肉炒匀
1、准备好以上所需要的食材并且清洗干净,生姜切成丝,大蒜切成小块,葱花切成小段,白萝卜切成块状,牛肉清洗干净之后用手把牛肉的抓一下,挤出牛肉里的水分,然后将牛肉切成大小均匀的块,不要切太小,因为牛肉后期会缩水,放置备用;
2、牛肉焯水,锅中加入适量的水,冷水时下入牛肉,开大火将水煮开,将水面上的浮沫清理干净,继续煮两分钟后捞出备用;
3、起锅烧油,油烧热之后加入蒜姜,10颗撮花椒,1把干辣椒,2块桂皮,3片香叶翻炒出香味后,倒入牛肉并不断翻炒,翻炒均匀后加入1勺豆瓣酱和1勺生抽炒出红油来,转入高压锅并加入适量的水,水要没过牛肉,盖上盖子等高压锅上气后,再中小火压30分钟左右;
4、30分钟后转入砂锅,倒入切好的萝卜块,再加入适量的食盐进行调味,继续焖煮20分钟左右,20分钟后萝卜、牛肉也已经熟透入味,出锅之前可以撒上些许蒜苗,边炖边吃,美味即成!
材料:萝卜干、牛肉、笋丁、菜子油、小料(葱段、姜片、蒜子,鲜红小尖椒粒),黄酒,天成一味酱油,老抽、白糖。
1、萝卜干洗净,切成长1.5厘米的段;牛肉切成1.5厘米见方的丁。
2、锅内放入菜子油,烧至五成热时放入小料爆香,下入牛肉丁,烹黄酒,中火煸干水分,下入萝卜干、笋丁和剩余调料,大火翻炒均匀,出锅装盘。
到此,以上就是小编对于速食米饭笋丁牛肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食米饭笋丁牛肉的做法的3点解答对大家有用。
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