速食汤料冲泡即食菌菇的做法,速食汤料冲泡即食菌菇的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食汤料冲泡即食菌菇的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食汤料冲泡即食菌菇的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 菌汤包怎么用？
2. 菌菇汤包里的野菌粉调料是怎么用？
3. 菌汤的熬制方法及配料？

菌汤包怎么用？

一、煲汤

1、将鸡（鸭、骨头、肉）等焯水备用；

2、汤煲里先放入炒好水的鸡，然后放入清洗好的菌汤包配料，倒入水（之前泡发菌汤包的水），然后放一片姜、一点料酒。

3、大火烧开，转小火炖45-60分钟；

4、起锅前放入盐进行调味就好了。

菌菇汤包里的野菌粉调料是怎么用？

菌菇汤包里的野菌粉调料是用于提高味道和增加营养价值的，用法如下：1.在将汤包加入开水煮沸之后，再将野菌粉调料撒入水中，搅拌均匀即可。
2.可根据个人口味加适量的盐和胡椒粉增加味道。
总结：野菌粉调料是***菌菇汤包增加风味和营养的一种食材，加入方法简单方便。

菌汤的熬制方法及配料？

配制　　材料：茶数菇、秀珍菇、凤尾菇各少许（除了香菇外你喜欢的各种菌菇都可以），干 贝10个，葱花1把 　　调味料：盐、鸡精适量 

制作方法　　1、将干贝洗净，泡发半小时，菌菇洗净备用。 　　

2、起锅烧沸半锅清水，放入干贝，中火煮15分钟，加入各种菌菇，再煮5分钟，加入盐、鸡精少许，撒上葱花，即可起锅。 　　

劲霸双汁三菌汤 主料：百平菇、滑仔菇、红乳牛肝菌各100克 配料：菠菜汁150g、姜汁5 g、葱粒少许、生粉少许 调料：劲霸超浓缩鸡汁30g 　　

制作方法： 　　1、将三菌用清水漂洗去盐味，取顶头一公分，倒入沸水氽透备用。 　　2、锅内放清水1200g烧开、放入劲霸超浓缩鸡汁、菠菜汁、姜汁调好味加入三菌烧开去沫加入少许生粉、淋入花椒油即可。 特点：含丰富矿物质、维生素、口感滑润、营养健康

原料：

干茶树菇250克、干香菇600克、干鲍鱼菇300克、干牛干菌200克、干杏鲍菇400克、干松茸100克、干猴头菇200克、压好的猪排骨段、鲜杏鲍菇片、鲜鸡腿菇、藕片、姜片、葱节、枸杞、大枣、盐、鸡精、味精、压猪排骨的鲜汤、压猪排骨的油脂各适量、香辣酱味碟1个

制法：

1、熬菌汤：

把各种干菌原料混合后，打成粗粒，用纱布包好放入掺有清水50升的不锈钢桶，上火烧开后转小火，熬2小时至菌香味溢出时，便得到菌汤。

2、兑菌汤火锅：

取一砂煲放入姜片，把压好的猪排骨段、鲜杏鲍菇片、鲜鸡腿菇、藕片等配料放进去，再调入盐、鸡精、味精和压猪排骨的油脂，等到掺入压猪排骨的鲜汤和熬好的菌汤后，撒上葱节、枸杞和大枣，开大火煮熟便成菌汤排骨火锅。食用时，蘸香辣酱味碟即可。

1.首先我们来看一下今天所需要的食材，几朵香菇，一块嫩豆腐，一把蟹味菇和一小块五花肉。

2.下面我们把食材改一下刀，蟹味菇切去根部放入清水中浸泡一会，豆腐用开水浸泡10分钟去除豆腥味，香菇去除香菇柄，把上面的灰尘和杂质洗干净后打上十字花刀。

3.另外准备一根白萝卜从中间破开后，切成片摆放在砂锅中垫底，然后把蟹味菇洗干净，放在萝卜片上面再摆上香菇，浸泡好的豆腐切成片，也摆放在砂锅里面备用。五花肉去除肉皮切成薄片，生姜切成菱形片，小葱洗干净把葱头切成段，葱叶切成葱花备用。

4.食材全部处理好以后，我们开始烹饪，把锅烧热加入植物油滑锅，这一步主要是为了防止肉片粘锅，滑好锅以后倒出热油加入凉油，油温五成热时，放入肉片进行煸炒把水分炒出来，肉片炒香以后放入姜片翻炒几下，加入一勺豆瓣酱，把豆瓣酱炒散炒出红油，然后倒入适量的清水，加入生抽10克，食盐2克。

5.水烧开以后起锅，把汤汁盛放在砂锅里面，开大火煮至沸腾，然后转为小火焖煮8分钟，让食材的鲜香味融入到汤里面。

到此，以上就是小编对于速食汤料冲泡即食菌菇的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食汤料冲泡即食菌菇的做法的3点解答对大家有用。