大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于减脂速食米线做法火锅配料的问题,于是小编就整理了4个相关介绍减脂速食米线做法火锅配料的解答,让我们一起看看吧。
步骤:
1. 准备食材:米线、火锅底料、豆腐、豆皮、青菜、蘑菇、鹌鹑蛋、香菜、花生米等。
2. 将火锅底料放入骨汤中煮沸,然后放入豆腐、豆皮、蘑菇等配料煮熟。注意火候,不要把汤熬干。
3. 在另一个锅中,将米线烫熟。
4. 将煮好的汤浇到米线上,再把各种配料一一放上去。
5. 根据口味,可以加入适量的盐、味达美尚品金标生抽、味达美臻品蚝油等调料。
6. 最后,放上鹌鹑蛋、花生米、香菜等装饰即可。
可以做麻辣米线,麻辣香锅,红烧猪蹄(鸭肉,鸡肉,羊狗肉等都行),给您2个方法,您可以试一下:
一、用火锅底料做麻辣猪蹄做法:
第2步:锅烧热后加入少许油,油烧熟后改中小火放入沥干的猪蹄翻炒到猪蹄变色,加入少许白糖炒至金***。
第3步:加入清水(水可以多点不然水干了猪蹄还没软),火锅底料适量,大蒜、姜片适量改大火加盖焖煮。
4步:大火烧开后,改小火焖煮到用筷子稍微用力能***猪蹄,加入萝卜(不加锅盖)烧至萝卜猪蹄快熟时加入适量盐鸡精味精。
第5步:待食材基本熟透,水快干时,加入少量老抽,大火收干水分,即可出锅。
此方法对:牛肉、羊肉、、五花肉、鸡、鸭等食材通用。辅料可随意变化。可以是萝卜、土豆、黄豆、黄瓜、三药、魔域等。
二、用火锅底料做火锅米线做法:
所需食材,米线、韭菜、姜片、盐、鸡精、味精,火锅底料
米线火锅丸子的做法如下:
准备食材:米线、火锅底料、丸子、火腿、黄瓜、金针菇、杂酱、咸菜、蘸水。
火腿切片,黄瓜切片,杂酱和咸菜备好,金针菇去头,泡水里。
米线洗干净,泡水里。
丸子洗干净。
调一份蘸水。
火锅底料处米线外,都放入水里,煮熟。
加盐,煮出味道。
放入米线,煮熟就捞出,搭配蘸水吃。
火锅米线的做法步骤 火锅米线的做法步骤:1 1原料一栏,二人餐。 火锅米线的做法步骤:2 2锅内倒入1至1.5升热水,依次放入底料100克、葱4节、姜3片、盐4勺、鸡精4勺、白胡椒粉1勺,1勺约1.5克;熬制5分钟至汤色红润。 火锅米线的做法步骤:3 3倒入米线和所有配菜,建议米线不要泡制,干的耐煮更好吃。 火锅米线的做法步骤:4 4开中火保持沸腾煮至熟透,大约3分钟左右。 火锅米线的做法步骤:5 5筷子或漏勺挑出食物至大碗,并将锅内烫汁倒入碗中,撒上葱花和香菜即可 火锅米线的做法步骤:6 6准备开吃。
到此,以上就是小编对于减脂速食米线做法火锅配料的问题就介绍到这了,希望介绍关于减脂速食米线做法火锅配料的4点解答对大家有用。
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