当前位置:首页 > 速食做法 > 正文

速食蔬菜咖喱鸡胸肉做法,速食蔬菜咖喱鸡胸肉做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食蔬菜咖喱胸肉做法问题,于是小编就整理了2个相关介绍速食蔬菜咖喱鸡胸肉做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 咖喱鸡肉的做法?
  2. 鸡胸肉七种做法咖喱饭?

咖喱鸡肉的做法?

用料

咖喱

速食蔬菜咖喱鸡胸肉做法,速食蔬菜咖喱鸡胸肉做法大全
(图片来源网络,侵删)

 1盒鸡胸肉 1块洋葱 0.5个土豆 1个胡萝卜 1根耗油 1勺生抽 1勺牛奶 100ml料酒 1勺

咖喱鸡肉的做法步骤

步骤 1

速食蔬菜咖喱鸡胸肉做法,速食蔬菜咖喱鸡胸肉做法大全
(图片来源网络,侵删)

准备食材,切成大小一致的方块丁,后期入味比较均匀

步骤 2

速食蔬菜咖喱鸡胸肉做法,速食蔬菜咖喱鸡胸肉做法大全
(图片来源网络,侵删)

鸡胸肉放耗油料酒腌制一下

食材准备如下:土鸡 X 1只,土豆 X 2个,椰汁 X 1瓶(1230毫升),咖喱 X 25克,食盐 X 1茶匙,生抽 X 2汤匙老抽 X 1茶匙,辣椒粉 X 1汤匙, 水淀粉 X 适量

步骤一:将土豆清洗干净,然后用刮皮刀削去外皮,再切成滚刀块,然后放入装有清水的汤盆里,泡去表面的淀粉备用

步骤二:将鸡肉清理干净,然后放菜板上,用砍刀将鸡肉剁成均匀大小的小块,再起锅加油烧热,油温6成热时,将鸡肉放入锅中,大火煸炒,将鸡肉炒熟至表面焦香,再放入2汤匙生抽,放入1茶匙老抽,翻炒均匀,让鸡肉裹上酱油的颜色。

步骤三:等鸡肉裹上酱油的颜色之后, 倒入1瓶椰汁(1230毫升),椰汁刚好没过鸡肉最佳,然后加入1茶匙食盐,放入25克咖喱,放入1汤匙辣椒粉,用锅铲翻匀,再盖上锅盖,大火煮开之后,转成小火炖25分钟

步骤四:炖25分钟后,揭盖,然后将土豆捞起沥干水分,放入锅中,再盖上锅盖,继续炖20分钟,将土豆炖熟,炖至汤汁变少,再揭盖,淋入水淀粉,再转成大火收汁,等到汤汁浓稠,就可以出锅装盘了!

一、食材:鸡(2个鸡腿、2个鸡翅、2个鸡胸),洋葱1个,蒜2瓣、香菜适量,小米辣2个

二、调料:咖喱粉(印度产的,某宝上买)椰浆(泰国产)、肉桂少许黑胡椒少许、盐适量,酱油一点点,红糖一小块(有条件用棕榈糖)、泰国鱼露一小勺。青柠檬1个。

三、制作

咖喱鸡就是咖喱鸡,切记不要加入土豆,胡萝卜等东西。

1、先将鸡切成小块,半个核桃那么大。一点点盐和黑胡椒粉拌匀调味,切记一点点就可以。

做的方法比较多,分享一个我经常做的。

食材明细:

土豆、鸡脯肉、洋葱、干辣椒、盐、老抽、咖喱粉

1.鸡肉切见方小丁加料酒、盐、老抽腌10分钟;土豆切丁泡在水中;洋葱切小块待用。

2.开火,锅中倒入适量的油,将鸡肉倒入炒至变色。

3.炒至变色后,将鸡肉盛出或推至一边,将干辣椒放入炒出香味。

4.炒香后,将土豆丁捞出倒入锅中翻炒均匀。

5.翻炒均匀后,加入少量的凉开水或高汤,烧煮3分钟左右。

6.将洋葱倒入锅中,加入老抽、盐及适量咖喱粉翻炒均匀,再加入少量的凉开水,再烧煮5分钟左右。

7.烧至土豆很松软,一夹就会成泥时,即可关火盛饭。

鸡胸肉七种做法咖喱饭

用料

主料:鸡胸肉250克、花生仁(油炸)1小把

辅料:大葱30克、干辣椒8个、花椒粒1小把、料酒1茶匙、胡椒粉少许、酱油2茶匙、食盐适量、淀粉1茶匙、白糖1茶匙、香醋2茶匙

做法

1.主要食材:鸡胸肉、炸花生米、大葱、干辣椒、花椒粒

2.干辣椒、大葱分别切小段。

3.鸡胸肉馅片成大厚片用刀拍松,再改刀切成大拇指甲大小的丁。

4.切好的鸡胸肉放入碗中,加入少许胡椒粉、料酒、少许食用油、1/2茶匙淀粉抓匀。

5.抓匀的鸡胸肉腌渍几分钟

6.腌渍鸡肉的时候来调一碗料汁。2茶匙酱油、2茶匙香醋、白糖1茶匙、少许食盐、1茶匙淀粉少许清水调匀成料汁。

到此,以上就是小编对于速食蔬菜咖喱鸡胸肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食蔬菜咖喱鸡胸肉做法的2点解答对大家有用。