速食凉面食品怎么拍,速食凉面食品怎么拍好看

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食凉面食品怎么拍的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食凉面食品怎么拍的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川眉山凉面的做法川味凉面？
2. 陕西凉面条做法最正宗的做法？
3. 糟油冷面的做法？

四川眉山凉面的做法川味凉面？

首先是煮面。将面条放到开水里煮，煮到八，九成熟，面还很筋豆为准。将煮好的面放在冰水中，冷却一分钟，捞出，放在盘中。

其次，再切-些青椒丝，胡罗卜丝，加上一些豆芽，-起放到开水中煮熟，捞出，放到面上。

再次，将豆油，味精，香油，葱花，红油等作料搅拌，拌匀后，浇到面上，即可。这就是四川凉面的制作过程。

食材：

细面条250克，绿豆芽100克，黄瓜半根，精盐，味精，白糖，花椒面，辣椒油，酱油，香醋，蒜水。

四川眉山凉面的做法步骤：

1.首先将准备好的细面条250克，放入碗中备用。（这里的细面条是专门制作凉面用的，一般大小超市都有卖的，价格也不贵，两块五一斤，一个人吃足够了。）

2.炒锅烧热，放入清水大火烧开。然后将准备好的细面条下入锅中，水烧开后，我们放入面条煮至3分钟即为熟透。（因为家庭小灶的火候比较小，所以我们煮面条的时间稍微长一点，一般饭店里煮制一分钟就可以了。）

3.面条煮至三分钟后，我们立即捞出，过三遍凉水，然后捞出放入盆中备用。

4.然后我们在面条中加了一勺熟油，将其搅拌均匀备用。加入熟油的目的能够防止面条粘连在一起，而且还能增香。

5.炒锅加入适量的清水大火烧开，我们将准备好的绿豆芽放入里面汆烫一分钟，使其断生。一分钟后我们将其捞出放入凉水中浸泡一会。（汆烫好的绿豆芽放入凉水中，能够保持绿豆芽的脆度。）

6.然后我们将处理好的豆芽放在凉面中，放入切好的黄瓜丝，加入精盐1.5克，鸡精一克，加入白糖1.5克提鲜，加入生抽酱油各半勺，加入陈醋一勺，然后再加入蒜水一勺，加入花椒油两克，加入一勺辣椒油，适量的小米辣圈，然后将其搅拌均匀就可以了。

陕西凉面条做法最正宗的做法？

食材：面条，青瓜，胡萝卜，葱，酱油，醋，辣椒油，芝麻油

做法：

1、面条准备好，胡萝卜切丝，用滚水焯下，青瓜切丝

2、用辣椒油、酱油、醋调配成酱汁备用

3、烧开一锅滚水，放入面条煮，煮至面条熟透后立刻捞出过冷水

4、将胡胡萝卜丝放入煮好的面条上

5、倒入调好的酱汁，放入一点芝麻油，撒上葱花，搅拌均匀就可以了

黄瓜500克，还可以多点。主要看饭量，凑够当顿正好够吃，面多了减，少了加。大蒜2头。芝麻酱适量，爱吃多加，不感到腻就行。辣椒油适量，吃就要，不吃辣的不要，自行添加。盐、小磨香油各适量。喜欢醋的另加。

【做法和步骤】

第一步，和面擀面条。面和硬点，揉面充分点，擀的稍微厚点，切得稍微宽点。只因为是凉调面，要筋道口感。

第二步，黄瓜切丝装盘。

第三步，蒜拍碎去皮，蒜臼加盐伺候成泥；麻酱用小磨香油调开。然后各自装一料碗，包括醋、辣椒油。

第四步，水开下面条，水再开拨开面，点凉水。再开关火。

第五步，捞出面条，凉水透过，直接透凉，挑到饭碗，给黄瓜丝、蒜泥、麻酱、辣椒油、醋，拌匀开吃。注意别撑着

糟油冷面的做法？

冷面150克西红柿半个黄瓜半根熟鸡蛋1个姜1小块蒜3瓣香菜2根白醋2勺白糖2勺生抽3勺盐半勺韩式辣酱1勺辣白菜20克

冷面的做法

步骤1

准备好食材！

步骤2

冷面先放冷水中浸泡10分钟。

步骤3

跑冷面的时候我们将黄瓜切丝，西红柿切成片，姜和大蒜用刀侧面拍扁，

步骤4

到此，以上就是小编对于速食凉面食品怎么拍的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食凉面食品怎么拍的3点解答对大家有用。