大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食五花肉酸菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食五花肉酸菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料
五花肉500克
酸菜500克
蒜苗30克
焖酸菜饭的做法步骤
1.把五花肉煎好,然后连同酸菜一起下压力锅压十分钟,改小火15分钟。
2.最后关火,将蒜苗爆香出油淋上去
食材清单加入***购清单
五花肉 300g 、 姜片 适量 、 酸菜 适量 、 冰糖 适量
烹饪步骤
步骤1/7
这是家里腌制的酸菜,在外面买不到的
步骤2/7
五花肉洗干净
步骤3/7
酸菜洗干净用水浸泡半小时
步骤4/7
包装好的青酸菜通常已经经过加工处理,因此在食用前不需要进行太多的处理。以下是一些简单的烹饪建议:
1. 热炒:将青酸菜切成小块,加入葱、姜、蒜、等调料,用油热炒,加入适量的盐和鸡精调味即可。
2. 炖汤:将包装好的青酸菜放入炖锅中,加入清水,加入鸡肉或猪肉等肉类,煮至熟透即可。
3. 凉拌:将包装好的青酸菜切成小块,加入葱、姜、蒜、辣椒等调料,加入适量的盐和鸡精,淋上香油和醋,拌匀即可。
4. 煮面条:将包装好的青酸菜切成小块,加入煮好的面条中,加入适量的盐和鸡精,淋上香油和醋,拌匀即可。
请注意,包装好的青酸菜通常已经添加了盐和其他调料,因此在食用时请适量控制添加盐和其他调味料的量。
酸菜(袋装的) 一团粉条 一小把肉 一块生抽 适量老抽 适量盐 适量鸡精 一勺(调料勺)花椒 适量辣椒段 适量油 适量第一步把酸菜洗好,粉条焯水,肉切片备用第二部把肉片用生抽稍微腌制一下,第三步起锅烧油,把花椒辣椒放入油锅小火炒香,花椒辣椒成出,然后炒肉片第四步肉片炒熟,放入酸菜炒匀,倒入一碗。
先将整块五花肉用清水煮熟,晾凉后切片,蒜苗切段备用(蒜苗杆和叶分开)。锅烧热,加一点点油润锅,加入五花肉熬至打卷,加入适量郫县豆瓣、豆豉、白糖,翻炒均匀,加蒜苗杆继续翻炒,蒜苗杆炒熟后加入蒜苗叶,加适量盐,起锅。
1,酸菜淘洗干净,攥干水分。
2,五花肉,葱花备用。
3,起锅烧油,下入干辣椒,葱花,五花肉,十三香,炒至五花肉变色断生。
4,下入酸菜,加入生抽,盐,大火翻炒均匀,酸菜颜色变深,表面变干即可。
5,装入干锅,开吃。
1、准备五花肉和酸菜等食材,将五花肉洗净切成片,酸菜洗净,准备好葱姜蒜等佐料。
2、锅里加少许油和糖小火煮,倒入五花肉翻炒,放入葱姜,倒酱油翻炒,倒入酸菜再加少许盐和蚝油一起翻炒。
3、最后倒入开水,加盐等调味品,闷炖20分钟后继续翻炒均匀即可。
做法:
1.五花肉用清水烫下血水
2.锅中放多些清水,加入葱段、姜片、八角、十三香、放入五花肉,炖至半小时!捞出晾凉,切成薄片
3.锅中下洗好的酸菜,炖至15分钟,下切好的五花肉、加适量胡椒粉、盐,再炖至20分钟,出锅时撒入鸡精,即可出锅
用料:酸菜,五花肉,葱,姜,大料,花椒,盐,鸡精
做法:
1.五花肉冷水下锅,加葱姜花椒大料 少许盐,煮开撇去浮沫,盖盖子焖10分钟
2.酸菜洗2-3遍,攥干水
3.起锅烧油,炒香葱姜大料后下酸菜继续炒
到此,以上就是小编对于速食五花肉酸菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食五花肉酸菜的做法的4点解答对大家有用。
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