速食冷面做法韩式辣酱拌饭,速食冷面做法韩式辣酱拌饭怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食冷面做法韩式辣酱拌饭的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食冷面做法韩式辣酱拌饭的解答，让我们一起看看吧。

1. 拌饭酱和冷面酱是一样吗？
2. 爷俩冷面做法？
3. 冷面麻辣拌面的做法？
4. 冷面辣酱做法？

拌饭酱和冷面酱是一样吗？

不一样，其实是不同的酱料，但是石锅拌饭酱料的熬制会需要用到韩式辣酱。冷面酱用的一直是从黑龙江运过来的传统酱料，冷面五味搭配得宜，能做出那一口家乡味道，少不了这本土酱料的功劳。甜辣味的冷面酱搭配劲道滑溜的冷面，口感丰富，清爽不油腻。

当然不一样,包饭酱，韩国有几种包饭，不知道你会不会吃，如果你懂得怎么吃的话，那么自然就会用包饭酱了。拌饭酱，就是比辣椒酱要甜，它和辣椒酱都辣，只是这一点区别。而辣椒酱一般是用来拌菜啊，或者是顿菜的时候会用。韩国辣酱作为各式料理之基底（炒，拌，蘸），用途广泛。

刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的，随着发酵时间越久，颜色越深，味道越香醇。

爷俩冷面做法？

所需材料：冷面400克、熟鸡蛋1个、熟牛肉1块、西红柿1个、香菜1棵、辣白菜100克、雪碧1瓶、盐适量、大蒜2瓣、姜2片、米醋2汤匙、生抽1汤匙、韩式辣酱1汤匙、熟芝麻适量、

做法步骤：

1.准备好所需材料，雪碧放在冰箱内冷藏或者冷冻带少许冰碴吃着冷面更凉爽，辣***带些腌辣***的汁最好

2.黄瓜切丝，西红柿切片，大蒜和姜都切末，香菜切小段，冷面的配菜可繁可简，姜末、蒜末、香菜、黄瓜丝，辣***为必须所配材料。

3.锅加水烧开，把冷面用手搓散开，下锅煮1分钟左右，面软了就把冷面捞出

4.放在冷水中投凉，用冷水反复冲洗2遍，使冷面凉透

5.下面就来调冷面汤，把韩式辣酱，蒜末，姜末放在碗内，把雪碧从冰箱内取出，淋入少许雪碧，搅拌均匀，把韩式辣酱稀释开，再倒入剩下的雪碧，再加入少许盐，米醋，加入生抽调色，生抽放一点就可以了，主要是调色用的，雪碧是甜的，就不用放白糖了，冷面汤调好后是，甜酸，微辣微咸。盐要少放，生抽和辣***都是咸的。如果不用雪碧调汤，用冰镇凉开水也可以，还需要加白糖。

6.把冷面放在大碗内，把准备好的配菜，鸡蛋切两半，牛肉、西红柿片、黄瓜丝、辣***、香菜段、都码在冷面上，淋入调好的冷面汁，如果觉得不够凉，可以放上几块冰块，撒上芝麻，一碗色、香、味俱全的冷面就做好了。

冷面麻辣拌面的做法？

冷面用清水泡一小时，黄瓜、火腿肠切丝，切香菜段、蒜末，碗中加一勺麻酱、少许清水搅匀，加适量精盐、少许鸡精、白糖、陈醋、辣椒油拌匀，泡好的冷面放入开水锅中，焯三十秒，捞出过凉，盆中放入控干的冷面、蒜末、香菜段、火腿丝、黄瓜丝、料汁，拌匀即可。

冷面麻辣拌拌面的做法步骤

步骤 1

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黄瓜切丝，注意这一步不是展示刀功，黄瓜不要切太细，口感不好，另外不喜欢拌面太水的可以切完用一点点盐杀一杀水 这一步骤冷面可以放在水里泡一泡

步骤 2

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冷面放在开水里煮，我不喜欢吃太软的，就在面条开锅以后关火闷熟，一定要开锅再闷！！正好这段时间可以做一会的拌酱 这步要注意冷面的种类，超市买的速食冷面到开水里涮一涮就熟，要煮的时间短一点，而且不能放在热水里泡。市场卖的干冷面要多煮一会。我买的是压好就冷冻的，所以没泡直接煮了。

步骤 3

冷面辣酱做法？

材料：

- 面条（建议选择寿面或冷面）

- 小黄瓜、萝卜、豆芽等蔬菜

- 长豆角或豆腐

- 熟鸡蛋

- 辣酱（建议使用豆瓣酱、辣椒油等）

- 蒜、姜、葱

- 酱油、盐、糖、醋、

到此，以上就是小编对于速食冷面做法韩式辣酱拌饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食冷面做法韩式辣酱拌饭的4点解答对大家有用。