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速食食品推荐早餐冲泡麦片,速食食品推荐早餐冲泡麦片可以吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食食品推荐早餐冲泡麦片问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食食品推荐早餐冲泡麦片的解答,让我们一起看看吧。

  1. 速溶麦片和即食麦片的区别?
  2. 燕麦片可以直接用水泡着吃吗?需要煮吗?
  3. 有没有热水冲泡即食好吃的燕麦片?

速溶麦片和即食麦片的区别?

这两种麦片的区别有以下几种

第一种区别,速溶麦片本身就是麦片,其中没有任何糖粉,所以吃点什么味道的,即食麦片里是添加各种果干,坚果和糖粉的,所以吃起来很甜

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(图片来源网络,侵删)

第二种区别,速溶麦片最好搭配牛奶或者甜酸奶进行加热,煮到完全柔软后才能吃,即食麦片根本不需要煮,直接就可以

速溶麦片一般会有些添加剂,糖奶精之类的。热水冲泡即可食用口感香醇丝滑。

即食麦片颗粒比较完整,通过烘焙等加工方法已经是熟了的麦片,没有添加,不甜。可以冷泡也可以热冲。时间不同。

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燕麦还有一种生麦片,就需要煮熟才能吃,加工起来比前两种麻烦,但是营养更丰富,如果有时间还是生麦片更好

食用方法不同:速溶麦片是需要放在锅里煮一段时间才可以食用的;而即食麦片用开水冲泡后直接食用即可。

颗粒大小不一样:速溶麦片的颗粒大一些且比较厚重,只是简单的加工,无添加的辅料;而即食麦片颗粒碎小,添加有奶精、糖等辅料。 实际上麦片若按照原料来分的话,主要有燕麦片荞麦片、大麦片和小麦片。加工燕麦片,一般选用裸燕麦。荞麦有甜荞和苦荞两大品系,加工麦片以后者为佳。加工大麦片多选用裸大麦(青稞)。

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麦片按其加工工艺与制品特性来分,有生麦片和熟麦片两大类:

生麦片

麦粒经清理、脱壳、剥皮、调质软化、辊压制片、冷却散湿后制成麦片,俗称轧麦片。可与主粮(大米或其它杂粮、杂豆)混配后熬煮麦片饭(粥),在果粥、八宝粥中也配有生麦片。生麦片加工是指***用辊压技术,将经适度剥皮后的麦粒压制成片体状,常为一粒麦仁压制成一片。加工麦片,旨在改善麦类的蒸煮品质和食用品质,提高其消化性。

熟麦片

也称速溶即食麦片,是指适度剥皮后的麦粒,经不同的熟化处理,使其组织结构呈α一化的麦片。加工技术主要有四种,包括汽蒸熟化后辊压制片,膨化旋切制片,制粉、调浆、滚筒干燥制片和调制、制粒熟化后压片。熟麦片是速食型食品,用热水或热牛乳、豆乳、椰乳或果汁冲调后即可食用。在麦片的加工过程中,可以添加氨基酸、维生素和矿物元素,也可与富含多种生理活性成分的基料混配后加工成功能性麦片

燕麦片可以直接用水泡着吃吗?需要煮吗?

  需要看袋子的说明,有的需要煮,有的可以直接用开水冲食。  需要煮的燕麦片一般是一成熟的,如果只用开水冲 ,它还是生的,还是无法食用。超市卖的那些即冲型燕麦片多是九成熟,开水一冲就可以食用。  燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的,它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好

有没有热水冲泡即食好吃的燕麦片?

减肥佳品即食型燕麦片。

选择燕麦片一般都是用来减肥用,我推荐一种即食型燕麦片,男生不要超过50克,女生15克左右,再加上两大勺奶粉或一袋牛奶,抓十几颗葡萄干和几颗花生米,或者其它坚果都可以,坚果都不可以放多,只能放一种,仅限几颗,洗净放入燕麦片里,奶粉用开水冲泡。牛奶的加热倒入燕麦片中,一碗丰富的燕麦粥就好了,减脂又好吃,外加两颗鸡蛋,营养又丰富。

到此,以上就是小编对于速食食品推荐早餐冲泡麦片的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食食品推荐早餐冲泡麦片的3点解答对大家有用。