大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜速食藕片减脂做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍凉拌菜速食藕片减脂做法的解答,让我们一起看看吧。
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可以将藕洗净切好后泡入水中,炒之前用开水焯下。想再白点还可以泡入水中后滴入白醋,用之前用水冲洗后再用开水焯下。
另外其实藕的末节的完整的那一小节其实很好吃,可以酌情选用新鲜的食用。
大家好,我是减肥管理师方雪。
小时候家门口池塘开满荷花,夏天到了蛙声一片,秋天就能吃到莲藕了。一节一节的莲藕长得酷似手臂,莲藕也是一种营养价值非常高的低脂食物,可以生吃、也可以蒸、炒、炖汤。口感爽脆,非常美味。
莲藕的营养价值
藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。一般建议每周吃3次莲藕,晚餐吃效果最好。莲藕的第二节和第三节较老,最好用来炖,其余各节肉质太粗,适合煲汤,莲藕与排骨熬汤,食用后能改善睡眠品质。煮熟后的藕富含铁质,体弱贫血者可以多吃。
排骨莲藕汤
1. 将排骨洗净切成寸段,莲藕洗净用刀刮去表面的粗皮后切滚刀块,备用。
娟子为大家介绍一道用藕做出的美味,而且还有个非常好听的名字;
今天娟子介绍一道秘制正宗的四喜丸子,其实就是红烧狮子头,其代表团团圆圆,取其团圆、美满之寓意,也是喜庆宴会常备的一道菜,下面我们一起来了解具体的制作方法;
猪肉馅、鸡蛋、莲藕、葱、姜、水淀粉、老抽、料酒、生抽、大料、花椒、盐
1;先将莲藕剁碎,葱切花姜切片,再把葱姜切末
3;沿一个方向搅匀至上劲,再把肉馅揉成丸子
4;锅中倒入油,烧至6成热时,放入丸子炸至表面金黄后,捞出控油
5;锅中加适量的水,放入葱姜片、花椒、大料、倒入老抽、生抽、料酒、再放入炸好的丸子,小火炖20分钟
6;20分钟后捞出丸子
谢谢邀请!
莲藕为睡莲科植物的根茎。味道微甜而脆。可以生吃也可以熟吃。不过在日常生活中,多见凉拌,热炒。莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钙、钾等。具有清热凉血,健脾开胃之功效,也属药食两用之品。
莲藕分为两种,一种是浅水藕,即田藕,一种是深水藕,即塘藕。一种是七孔,一种是九孔的,七孔藕吃起来比九孔藕要埂、要面,九孔藕个头比七孔的小,吃起来较脆。比如白莲藕,就为九孔藕。
在秋冬季节,气候干燥,寒冷,作为根茎类的莲藕来说正是应季好蔬菜。吃起来即清爽,平和,又不骄不躁。
莲藕一般都是拌着吃,比如凉拌酸辣藕,凉拌芹菜藕、凉拌五彩藕等,还可以炒着吃,比如木须肉、还可以炖着吃,比如排骨炖莲藕、还可以做莲藕夹。还可以打成藕粉沏着喝。
那如何将莲藕做出爽脆可口呢?
第一、挑选藕也很重要
在老人们眼中,你要会买藕,要买藕瓜,不能买到藕腚、藕把子,藕瓜要比藕腚帮子脆,而且好吃。不要看藕瓜小,却非常给力。
如果你是把莲藕当蔬菜天天吃,那么不仅很难吃瘦,还很可能长胖!
莲藕是一类特殊的蔬菜,普通的蔬菜碳水化合物含量约3~5%,主食中的薯类(土豆、山药、芋头等)的碳水化合物含量约为25%左右,而莲藕的碳水化合物含量是16.4%,很接近属于主食的薯类了。
想减肥变瘦就需要控制总热量摄入,尤其要减少富含碳水化合物的主食摄入,100克的油菜热量是23千卡,而100克的莲藕热量是70千卡。天天把莲藕当蔬菜吃,既不利于控制总热量,更不利于减少碳水化合物摄入,是很难变瘦的。
当然这并不是说莲藕是一种不好或者不健康的食物,而是说他兼具蔬菜和薯类的特性,既像蔬菜一样富含水分、膳食纤维、维生素C和钾,又像薯类一样富含淀粉。现在人普遍面临肥胖和超重的困扰,如果用莲藕来替代一部分主食呢?莲藕富含淀粉,但比精白米面做的馒头米饭含有更多的膳食纤维、维生素、矿物质和植物化学物,这些正是如今人们饮食中容易摄入不足的。因水分和膳食纤维含量高,饱腹感强,也有利于控制体重,偶尔替代一部分主食,吃藕的时候减少主食摄入,都是很好的。
还有一个问题,无论一种蔬菜是否健康,不管什么原因,天天吃都是不好的,食物要多样化,蔬菜也要多样化,食物多样是营养平衡的基础。
谢邀!莲藕属于蔬菜类,和其他蔬菜一样,好有丰富的维生素,矿物质。只是莲藕里淀粉含量稍微偏高些,所以热量要比一般的蔬菜高。
减肥的话,蔬菜建议优先选择叶菜,然后是根茎类,叶菜相比于根茎的热量低,营养高。是减肥期间和日常饮食中主要要摄入的种类!
其实蔬菜类的热量去边都不高,所以不用太在乎要吃什么,关键是加工方式,少油,蒸煮凉拌为主,这样做出的菜热量会低很多!
希望可以帮到你!
谢谢邀请。莲藕没有减肥功效。
减肥是人体储存的热量消耗的过程,当人体吸收的热量小于消耗的热量,人体就会分解自身储存的脂肪, 释放热量 ,以供机体正常的新陈代谢。所以只有在控制食物热量的基础上 ,通过多加运动,来消耗更多热量,才能达到减肥的效果。这样看来,莲藕不能消耗热量,也就没有减肥的功效。
由于莲藕含有丰富的膳食纤维 ,还有多芬酚类物质和过氧化酶, 能够促进肠胃蠕动、晕肠通便、 清除体内垃圾 ,对减肥是有利的。莲藕还含人体所必需的蛋白质、氨基酸、维生素和各种矿物质等多种营养成分。生藕是凉性的 ,
能清热解毒,润肺凉血;熟藕是热性的 ,能够补脾益气,养胃滋阴 ,如果你天天吃藕,不仅不会瘦身 ,说不定还会长胖的。
耦中华美食,药食两用,耦含有蛋白质,维生素,矿物质,膳食纤维等。有清热解毒,润肺凉血,补益脾胃等作用,可生吃,凉拌,熬汤,炸,小炒等,营养丰富,品种多样。
耦含高淀粉,做菜吃倘可,常吃会长胖,如想瘦可选择其它低热量食物。
美味佳肴清炒耦片:将耦去皮切成薄片,用水泡除去淀粉,涩味,稍后油热后下锅爆炒,近熟放[_a***_],葱姜蒜,盐,起锅食用。
关于夜跑完后可不可以吃东西这个问题,若你夜跑是想减肥的话,答案不是可不可以,而是应不应该。其实,夜跑后一般是不应该再吃东西的,夜跑结束后,一定要管住自己的嘴。夜跑后身体各机能都处于亢奋状态,正在吸收和消化 ,如若不是特别饿 ,建议最好不要吃东西了,否则好不容易消耗的热量,一下子就又补回来了,简直是白跑了。
其实,夜跑后最好不要吃什么东西,但是水分和糖分的补充是很关键的。补充水分是为了弥补运动中身体中消耗的水分,而对于正在减重的人,运动后除了水以外还要补充糖分,如喝杯蜂蜜水,并避免蛋白质分解而消耗肌肉,但总卡路里尽量控制在300卡左右。若是饿着肚子睡觉,隔天反而会感到疲备,甚至会失去跑步动力。
只是要注意不管是补充水分还是糖分,应该在夜跑半小时以后,切莫夜跑完立即喝水,尤其是大口猛喝,以免造成腹痛。
夜跑前要吃点东西
很多人为了达到减肥的目的,选择空腹去参加夜跑,其实这是错误的。从运动医学的角度来说,饥饿会引起低血糖,会出现“眼冒金星”的情况,同时也会大大增加心血管疾病发作的概率。因此,在进行夜跑的一个小时之前,应选择适当进食。
夜跑前一般可以吃些香蕉、鸡蛋、小面包之类的,再适当吃些水果蔬菜等。只是要注意不宜吃的过饱,还有不要吃些高蛋白和脂肪含量过高的食物。
没有的事。减肥七分练三分吃,蔬菜更不会有多大问题,肉也是要吃的,对量少热量还高的食品节制就OK了。我身边有人不吃狂练一个月瘦二十斤,现在在为没来得及缩回去的皮发愁。
除非你跑后吃了 5斤 多这些蔬菜,否则不会白跑。具体分析如下:
***设你是60kg,1小时跑了10公里,那么消耗的热量大约600kcal。
100g木耳的热量:21kcal
100g黄瓜的热量:15kcal
100g海带的热量:12kcal
100g藕片的热量:47kcal
这4样食物100g的平均热量:23.75kcal
600kcal 除以 23.75kcal 再乘以100g = 2526g,5斤1两呢!!!你哪有这么大的胃口!
不管肚子再饿,你不可能吃掉5斤的这些蔬菜,所以放心地吃吧,不会白跑的。
到此,以上就是小编对于凉拌菜速食藕片减脂做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌菜速食藕片减脂做法的3点解答对大家有用。
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