大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于意大利速食柠檬茶粉的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍意大利速食柠檬茶粉的做法的解答,让我们一起看看吧。
主流柠檬🍋🍋🍋🍋
1号选手:🍋台湾四季青柠檬🍋
台湾本土叫四季柠檬,顾名思议,产地台湾,一年四季都有开花结果,所以就叫;外观的话双头尖,少籽,皮质比较粗糙,汁多,较酸,但是皮质油脂不多,清香型,相对于其他的品种做成饮品后变苦速度较慢。奶茶店最常见柠檬茶柠檬之一,价格亲民,最近柠檬价格狂涨,推荐可以尝试下这款哦。
2号选手:🍋优力克黄柠檬🍋
原产地美国,引进中国后当地培育出了很多本地品种,目前是市面上最常见的柠檬,没有之一。超市里面那种两个1包的黄柠檬就是它啦,国内80%的优力克产自四川安岳,也就是四川安岳黄柠檬(中国地理标志产品哦)。香气独特,汁多,皮厚,较酸。
3号选手:🍋海南青柠檬🍋
产地海南,个头较小较圆,皮质光滑,有无籽个有籽的两个品种,皮薄,汁多,偏酸,柠檬皮油脂较多,做成饮品后容易影响整体风味(柠檬皮油脂味道有点草腥味)。这个品种的柠檬个人不建议用来做柠檬茶之类的饮品哦,做柠檬茶的话建议榨汁用,柠檬皮不要放进去。
4号选手:🍋香水柠檬🍋
现在跟大家介绍今年最火爆的香水柠檬系列啦,香水柠檬产地主要是广东、广西、海南;广东的香水柠檬教短较,个头较小,海南广西香水柠檬的较长,有人称***头柠檬。今年整体香水柠檬价格都涨价翻了好几倍,目前20元出头一斤,也是挞柠、喜茶等大牌奶茶店主用的柠檬茶柠檬。香水柠檬口味清香,酸度不高,做成饮品后入口也比较温和,个人是觉得做柠檬茶风味最好的一个品种。用的最多的是广东产的香水柠檬,皮质粗糙没油脂,可以保证饮品的口感时间较长。
1. 意大利柠檬:意大利柠檬是一种小型柠檬,通常比其他品种的柠檬更酸。它们的外皮光滑,通常呈***或绿色。意大利柠檬非常适合用于制作柠檬水、柠檬茶或柠檬鸡尾酒等饮品。
2. 印度柠檬:印度柠檬是一种大型柠檬,通常比其他品种的柠檬更甜。它们的外皮粗糙,通常呈***或绿色。印度柠檬适合用于制作甜饮,如印度拉茶或印度马萨拉茶。
3. Eureka柠檬:Eureka柠檬是一种大型柠檬,通常比其他品种的柠檬更酸。它们的外皮光滑,呈***或绿色,有时会有一些斑点。Eureka柠檬非常适合用于制作柠檬水、柠檬茶或柠檬鸡尾酒等饮品。
4. 酸橙:酸橙是一种小型的柑橘类水果,通常比柠檬更酸。它们的外皮光滑,呈绿色或***。酸橙可以用于制作柑橘类饮料,如柠檬水或柑橘鸡尾酒。
青柠檬碧绿,表皮光滑似橘,凑近闻也香味浅淡。黄柠檬散发着一股浓郁清香,表皮纹理细致。 两种柠檬,不同命运。 黄柠檬多用于西餐,欧陆料理。柠檬汁配海中鲜,去腥味钓鲜香。另外一个常见角色是柠檬水,上好的柠檬配法国依云最好,一升水大概三片柠檬,味道在若有若无之间,最是悠远。 青柠檬则是东南亚美人。青柠檬与黄柠檬是同族姐妹,可不要误以为青柠檬是未曾成熟的黄柠檬。两姐妹虽然最初都从东南亚起源,命运却大有不同。据说现在东南亚已经无人种植黄柠檬,个个种植园里都是青柠檬独揽天下。无他,东南亚人嗜辣嗜酸,青柠檬口味更为尖锐浓烈,而香味却较清淡,恰好可以调出经典的东南亚SHARP滋味,却又不会夺走香茅蓝姜等调味料专司的浓香扑鼻。 黄柠檬:果肉色泽浅金淡黄,口感酸、薄。适应那种酸味之后,其实当作水果慢慢品尝也可以接受。 国产青柠:内里色如西柚,绿中带黄。口感酸味不重,回味略有苦涩。 进口小青柠:果肉碧绿通透如玉色,味道极酸,却饱满圆润,层次分明。回味悠长,初尝令人跳脚,却有令人飞蛾扑火般再尝的魔力。 柠檬的味道 柠檬因其酸涩,很少被作为直接食用的水果。传说中意大利人喜食柠檬切片加盐加醋作为甜品,我辈愚钝,想起来就浑身汗毛直竖。 然而利用柠檬的清新入菜,却是相得益彰,妙法层出。 东南亚菜式当中,泰餐看似清淡却至酸至辣;马来馔食浓油重酱却酸辣平衡,较为温和。无论哪一派菜肴,要体现东南亚的风情特色,便怎么也绕不开酸、辣二诀。 辣,来自辣椒。 酸,则是柠檬之独门功效。东南亚菜取酸,却从不用醋,嫌醋的挥发性味道不够清新天然。柠檬的酸味,对鱼类可以解腥,对肉类可使其松软,搭配浓重的菜肴则可以消除过度油腻的口感,使人为之一爽。 取酸而不取香亦是东南亚菜肴对柠檬使用的精妙之处。湿热之地盛产香料,蓝姜、香茅、泰国萝勒,黑白胡椒等香料之馥郁风情令菜肴之“香”扑鼻。柠檬与辣椒使得佳肴“味”道出众。而红红绿绿的调料配上各色咖喱凤梨椰浆等汁液,看起来“色”相娱人。色香味三者是中国传统的菜肴品评标准,却也能在异国风情里得到完美的诠释。
到此,以上就是小编对于意大利速食柠檬茶粉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于意大利速食柠檬茶粉的做法的2点解答对大家有用。
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