炒年糕速食平替的做法窍门,炒年糕速食平替的做法窍门是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒年糕速食平替的做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炒年糕速食平替的做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒年糕速食做法？
2. 速食炒年糕用冷水还是热水
3. 炒年糕商业做法？
4. 速食炒米粉做法？

炒年糕速食做法？

原料：

年糕片（或年糕条，自己个人口味准备），辣白菜（宗家府牌，本人认为这个牌子的味道正宗），圆白菜，韩式辣酱，洋葱，蒜

做法：

1、洋葱半颗切好备用，圆***小半颗切丝（不要太细），蒜四瓣切片；

2、热锅倒入色拉油少许，油温八成热时放入洋葱和蒜爆香，洋葱变软后放入辣酱翻炒，之后倒入一碗清水，煮沸后倒入年糕片继续煮，煮沸后继续加入圆***，待圆***变软后加入辣***继续煮（小火）；

速食炒年糕用冷水还是热水

速食炒年糕建议使用热水，等待水烧好之后，年糕在开水中煮三分钟左右就可以。

年糕是生活中常见的一种食物，也叫“年年糕”，是中华民族的传统食物，有着悠久的食用历史。年糕在国内有着很多种做法，不同地方做出来的年糕，风味更是不一样。可以蒸着吃煮着吃，炒着吃。

炒年糕商业做法？

原料：

准备材料：年糕片（或年糕条，自己个人口味准备），辣***（宗家府牌，本人认为这个牌子的味道正宗），圆***，韩式辣酱，洋葱，蒜

做法：

1、洋葱半颗切好备用，圆***小半颗切丝（不要太细），蒜四瓣切片；

2、热锅倒入色拉油少许，油温八成热时放入洋葱和蒜爆香，洋葱变软后放入辣酱翻炒，之后倒入一碗清水，煮沸后倒入年糕片继续煮，煮沸后继续加入圆***，待圆***变软后加入辣***继续煮（小火）；

3、大概五分钟后尝一下年糕片，如果口感很Q的话就OK了，这时可以调成大火让菜开始收汁，收汁后即可出锅装盘了。

材料

"韩式年糕条 15根","梅花肉片 100g","甜不辣片 2片","洋葱 1/4颗","金针菇 半包","蒽 3根","韩式辣酱 4大匙","鲣鱼酱油 1大匙","鲣鱼粉 1中匙","水 200cc","白芝麻 个人喜好"

做法

step1

1: 将主食材副食材调味料准备好,洋葱切丝,甜不辣切长条,葱切段

速食炒米粉做法？

用料：米粉5片，食用油1小勺，酱油2小勺，鸡胸肉1块，香菇5颗，韭菜半斤，豆芽半斤，胡萝卜半个，葱1段

做法：1.准备好所需食材，葱切成片、香菇用剪刀剪成小块、鸡胸肉切丝、胡萝卜切丝、韭菜切段、豆芽洗干净就好。

2.米粉用温水泡一小时左右，泡到软了就可以。

3.起锅，倒入适量油，油温升到5-6成热，把菜先炒一炒。

4.然后加米粉一起炒一会、再加入两小勺味达美翻炒几下就好了，开始享用。

1、米粉（根据人多少，决定量，是一小把(1/3)还是整把），用凉水在锅里煮到芯软（尝试一下，不要煮过了，容易在炒的过程中碎掉），捞出。

2、在锅里多放点油（太少容易导致米粉粘到一起或者口感不佳；太多油腻得很），烧热到6、7分时，加入酱油、盐和蒜末，然后加入切好的菜，炒到8、9分熟。

3、加入米粉一起炒，时间长短比较灵活，即可得到好吃的米粉。此米粉适合多一道汤一起食用，以免太干，吃不下。

1.1、猪肉20克、鸡蛋2个、色拉油少许、

1.2、姜5克、料酒5克、蒜3瓣、老抽8克

1.3、淀粉15克、五香粉8克、洋葱少许

1.4、绿豆芽适量、青椒1个、食盐10克、

2、炒米粉的做法

到此，以上就是小编对于炒年糕速食平替的做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒年糕速食平替的做法窍门的4点解答对大家有用。