马蹄糕椰汁千层速食的做法,马蹄糕椰汁千层速食的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马蹄糕椰汁千层速食的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍马蹄糕椰汁千层速食的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 椰汁千层马蹄糕的做法？
2. 千层马蹄椰汁糕做法简单500克？
3. 椰汁马蹄千层糕的做法？

椰汁千层马蹄糕的做法？

食材清单：

马蹄粉250g、椰浆400ml、纯牛奶200ml、片糖300g、清水650ml

制作步骤：

1白浆制作

1、将200ml牛奶、400ml椰浆和100g马蹄粉倒在一起搅拌均匀，过筛2-3次，确保颗粒完全融化，白浆完成

2黄浆制作

1、将300ml水和150g马蹄粉倒在一起搅拌均匀，过筛2-3次，确保颗粒完全融化，生浆水完成

2、锅中倒入350ml水，烧开放300g红糖片煮至融化，红糖水调至最小火，放两勺生浆至红糖水中，然后快速搅匀，变成稠状后关火，熟浆完成

3、然后将熟浆倒入生浆水里，一边倒一边搅拌，搅拌至无颗粒稠状，黄浆完成

白浆和黄浆黄浆做好，就开始一层一层蒸

用料

马蹄粉1盒，椰浆200克，炼奶100克，红糖250克，清水650克

做法

1/11 准备所需材料。

2/11

250克红糖加350克清水煮开，待红糖完全融化后放凉待用。

3/11 250克马蹄粉加250克清水搅拌至马蹄粉完全融化无粉粒状，

千层马蹄椰汁糕做法简单500克？

1· 将500ml水和2片红糖片放进锅里煮沸后关火备用。（不用打开锅盖）

2· 用250ml凉水开250g马蹄粉，要搅拌至均匀。

3· 将开好的马蹄粉分别倒入两个碗里，一份是6，一份是4。

4· 将400ml椰浆和150g炼乳倒入盘子，再将4的那份马蹄粉倒入盘子搅拌至均匀。（小白完成）

5· 将6的那份马蹄粉倒入备用的红糖水（70-80度左右）搅拌至均匀。（小黄完成）（备注：1、将马蹄粉倒入温度太高的红糖水里会糊的，就不能用了。2、但将马蹄粉倒入放凉了的红糖水里，在蒸的时候会出水的。3、所以第一步就叫大家煮红糖水备用，到你弄好前面的步骤，再开小黄时红糖水的温度就差不多了。）

椰汁马蹄千层糕的做法？

做法如下：

1。准备好一罐椰浆，一整包马蹄粉和片糖，片糖就是蔗糖，块状的，如果买不到，我觉得红糖也是可以的

2。首先放三碗水来煮片汤，熬成糖水（3片）、煮好糖水放凉等一下用

3。

把一罐椰浆全部倒在盘子上，这里用的筷子搅拌，我觉得有条件的可以用打蛋器，效果会更好，如果条件更好的，可以考虑用电动打蛋器，椰浆在冷藏的情况下，会分离，这不是坏了，而是一种自然现象，如果分离了，就要隔水加热，然后搅拌，就会重新融合

4。

马蹄粉用水化开，分两半，一半放入已经凉了的糖水里，一半混合到椰浆中

5。不管是哪一份，都要用筷子（或者打蛋器或者电动打蛋器）搅拌充分，直到白色泡沫起来了就可以稍微放一放

6。等基本消泡后，就可以开始上锅蒸了，先在模具内刷一层植物油（便于脱模），然后倒上一层糖马蹄，待基本凝固了，再倒上一层椰浆马蹄，待基本凝固了，再倒上一层糖马蹄，如是累计，直到倒完为止

7。

1. 马蹄粉和面粉混合，加入糖粉和蛋黄搅拌均匀。

2. 加入椰浆和牛奶，继续搅拌均匀。

3. 将面糊过滤2次，确保没有颗粒。

4. 然后将面糊分两份，其中一份加入椰丝搅拌均匀。

5. 准备一个6寸的圆形烤盘，底部铺上油纸。倒入一勺椰丝面糊，轻轻晃动，使其分布均匀。

6. 再倒入一勺普通面糊，也轻轻晃动使其分布均匀。

7. 重复操作，至少要有10层千层糕。

8. 将千层糕放入蒸锅中，用中火蒸约30分钟，取出放在凉架上待其自然冷却。

到此，以上就是小编对于马蹄糕椰汁千层速食的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于马蹄糕椰汁千层速食的做法的3点解答对大家有用。