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速食三鲜汤粉做法窍门,速食三鲜汤粉做法窍门***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食三鲜汤粉做法窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食三鲜汤粉做法窍门的解答,让我们一起看看吧。

  1. 三鲜粉各种配菜做法?
  2. 南昌三鲜粉的正宗做法?
  3. 三鲜粉汤是哪三鲜?
  4. 三鲜米粉怎么做?

三鲜粉各种配菜做法?

用料瘦肉适量  小肠适量 猪肝适量  生菜4片  葱花一点点  猪油适量   酱油2勺  耗油小半勺    鸡粉适量  鸡精适  盐适量  猪油渣几块  椒盐粉适量  生粉适量

三鲜粉的做法步骤

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(图片来源网络,侵删)

步骤 1准备三鲜,猪小肠翻过来用小苏打和盐清洗干净,猪肝和瘦肉切薄片,瘦肉和小肠用生粉腌制一会,这样会更嫩滑,葱花切碎

步骤 2准备好切粉和生菜,个人觉得这种手切的粉比圆米粉和普通米粉好吃😁

步骤 3水开加入鸡粉、酱油、耗油、椒盐粉煮两分钟熬出味

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步骤 4加入猪三鲜煮熟

步骤 5加入猪油,后加入生菜

步骤 6加入猪油渣煮开

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步骤 7汤底煮开后加入切粉,煮一分钟左右就好了,不然会烂,出锅前加入葱花鸡精和盐即可

食材清单

里脊肉(猪、牛) 100克 、 西芹 少许 、 绿豆芽 少许 、 洋葱 半个 、 米粉 适量 、 黑胡椒 适量 、 盐 适量 、 耗油 适量 、 鸡精 少许 、 生抽 少许 、 食用油 适量 、 十三香 少许 、 花椒粉 少许

烹饪步骤

步骤1/5

所有食材切丝盐水泡

步骤2/5

十分钟后捞出淋干

步骤3/5

南昌三鲜粉的正宗做法?

是说那种里面有青菜肉片,猪肝的汤粉吗?

是的话,就是先把米粉煮熟,沥干净水,放凉,待用;

然后,锅里放油,肉片下锅炒熟,取出;

再锅里放水,放猪肝微烫熟,放炒好的肉片,放青菜,再放煮好的粉,根据口味需求放少许的盐和其他调料,煮一下,就可以起锅了。

三鲜粉汤是哪三鲜?

西红柿香菇、小白菜

1

粉丝、香菇用水泡好,香菇切丁。

2

猪肝洗净,切薄片,用少量生抽、料酒、醋、生粉、姜末腌制。

3

里脊肉切丝,用适量的糖和盐抓匀腌制。

4

热锅热油,爆香香菇,然后把西红柿片放进锅里炒到出汁儿,加适量的水煮开。

5

三鲜米粉怎么做?

应邀回答:

步骤 1

木耳提前一至两小时泡发。一定用冷水。热水木耳不会发涨的。中间有时间可以换水两三次。

步骤 2

切丝。加料酒少许 干淀粉 生抽 上浆拌匀。

步骤 3

猪肉腌制的过程中把木耳切丝 蘑菇切片。蘑菇容易缩水所以切片。姜切丝。

到此,以上就是小编对于速食三鲜汤粉做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食三鲜汤粉做法窍门的4点解答对大家有用。