大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食胡辣汤河南逍遥镇做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍速食胡辣汤河南逍遥镇做法的解答,让我们一起看看吧。
用料
家常版逍遥镇胡辣汤的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将水豆腐冰冻一夜,即得冻豆腐。将冻豆腐、瘦肉、粉丝和黑木耳全部切成小颗粒状。
步骤 2
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1、猪瘦肉、木耳、酥肉、鸡油、香油、米醋、海带、香菜、姜、大葱、胡辣汤料包。
2、木耳泡发切细丝,猪瘦肉切丝,海带切丝;
3、酥肉切小块待用;
4、酥肉切小块待用;
5、锅子放水,加入一勺鸡油;
6、锅里加入葱姜丝烧开;
7、在加入瘦肉丝,木耳丝,酥肉,海带丝;
8、胡辣汤粉一包;
10、将调好的胡椒糊倒入锅内,烧开;
把盐参入面粉中,加少许水搅揉成团,然后不断加水,直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水
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锅置火上加水烧开,放入面筋
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待面筋熟后将面筋水倒入锅中
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烧至汤汁变稠时,放入香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、精盐、胡椒粉,旺火烧沸即成
配方:
1.准备适量的面粉,加入食盐,充分混合,然后加入清水,不断的搅拌揉搓成面团,继续不断的加水,直到有揉出粘稠感,然后制成有弹性的面筋还有面筋水。
2.然后在锅中加入适量的清水,将其烧开,然后将揉捻好的面筋放入锅中。
3.等到面筋煮熟之后,将面筋水也倒入锅中。
3.等到汤汁变黏稠的时候,放入粉条,海带丝,菠菜,最后再加入香菜,葱花,姜丝,放入少许的食盐,撒上胡椒粉,大火将其烧开就可以了,美味的胡辣汤就做好了。
原料:胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟养(牛)肉400克、羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉300克、粉条100克、加粉芡
制作过程:
1.在锅中放入适量的水、加入高汤、放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等、大火烧开。
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到此,以上就是小编对于速食胡辣汤河南逍遥镇做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食胡辣汤河南逍遥镇做法的2点解答对大家有用。
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