速食店尖椒土豆片做法,速食店尖椒土豆片做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食店尖椒土豆片做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食店尖椒土豆片做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 青椒土豆片家常做法？
2. 胡辣土豆片正宗做法？
3. 周黑鸭麻辣土豆片做法？
4. 麻辣土豆片的做法脆的？

青椒土豆片家常做法？

做法用料：土豆 250克 青椒 250克

调料：植物油20克，酱油 5克，醋3克，白砂糖4克，盐3克，花椒2克，味精2克， 大葱5克，姜5克，大蒜 5克，

烹饪步骤：

1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块；

2.土豆去皮洗净切成片；

青椒土豆片

3.葱姜切片；

4. 炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金***，捞出控油备用；

5. 炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。

胡辣土豆片正宗做法？

食材清单：土豆 1000g 、 干辣椒 10个，推荐用小米椒 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 洋葱 一头 、 西红柿 中等大小三个，以炒过后可漫过土豆片为准。也可用番茄酱，两者各自有各自的味道 、 花椒粉 一小勺 、 蒜苗 4_6根 、 姜 四片 、 酱油 适量

烹饪步骤：

1/红洋葱一个，切成片备用。姜切片备用，大蒜拍碎备用（可以不用，因为有准备蒜苗）

2/小米椒10个从中间切开，分成两片，不是两段。这样更能入味。土豆切成薄片，放入水中备用。 蒜苗切滚刀，大约5厘米段合适。西红柿切成小块备用。

3/冷锅倒油，大火。待油开后放入姜，洋葱，小米椒，并加入适量花椒粉炝锅。大约1_2分钟即可。

最后一步

有香味后，加入西红柿，中火进行熬制，期间加入盐，酱油等调味品将酱汁调好。待大致成酱汁后放入切好的土豆片，用锅铲弄均匀，以酱汁能漫过土豆片为佳。闷炒几分钟后加入切好的蒜苗，最后加鸡精，整道菜就ok了。

周黑鸭麻辣土豆片做法？

材料：土豆、酱油、醋、辣椒油、花椒粉、食盐、鸡精、姜末、蒜末、小葱末

步骤：

1、把土豆洗净，切片，大概8厘米厚；

2、烧开水后，用新鲜的土豆在水里烫一下，千万不能煮熟，不然土豆将失去爽脆的口感，变得绵软；

3、稍烫后捞出沥水晾干，将酱油、醋、辣椒油(烧油，再淋到辣椒粉上即可)、花椒粉、食盐、鸡精、姜末、蒜末、小葱末一起拌匀，洒到土豆上，盖上盖子，上下抖动，腌制半小时。

食材：土豆3个

做法

1.土豆去皮洗净切片

2.锅内热油，土豆下锅煎至两面金黄后盛出

3.锅内留油，蒜末炒香，加半勺豆瓣酱炒出红油；加入干辣椒炒出香味

4.将煎好的土豆倒入锅内+半勺生抽+一勺蚝油+半勺砂糖翻炒入味，出锅前撒上白芝麻

先将土豆去皮切薄片，洗去淀粉，放滚水中煮三分钟，捞出用冷水冲泡使土豆片更加脆爽。

步骤 2

将姜蒜捣碎加少许水制成姜蒜水。

步骤 3

将油泼辣子，姜蒜水，盐，鸡粉，花椒粉，花椒油，芝麻油调至放入一个大盆中，再将捞出的土豆片一起加入，拌匀，加适量葱花点缀即可。

土豆2个，葱青1棵，大蒜2个，辣椒酱1勺，生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油

做法

1、土豆去皮切成薄厚均匀的片，大蒜切片，葱青切斜段。

2、锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱炒香，放入土豆片和蒜片。

3、加入生抽、盐、胡椒粉，翻炒。

4、土豆片断生后，烹入少量醋。

5、继续翻炒，土豆片熟了，撒上葱青段，放少许味精翻炒均匀出锅。

麻辣土豆片的做法脆的？

主料：土豆400克

辅料：花生油5ml，盐2克，生抽2ml，干辣椒10克，花椒1克

做法：

1.准备食材：土豆去皮、干辣椒、花椒等；

2.土豆切片，盐水浸泡3分钟，PS：浸泡之后炒不粘锅；

3.热锅，倒油，把土豆片放入锅中；

4.盖上盖子，土豆煮熟；

到此，以上就是小编对于速食店尖椒土豆片做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食店尖椒土豆片做法的4点解答对大家有用。