大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于刀削面速食雪菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍刀削面速食雪菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
步骤 3/13
肉谄直接倒又锅中,中小火煸炒。
步骤 4/13
炒至断生三分熟时,下入姜蒜丁花椒水去除肉腥味。
步骤 5/13
炒至肉出油时下入盐,酱油,山西陈醋,
步骤 6/13
步骤 7/13
一、刀削面肉卤:
辅料:黄花菜20克,木耳10克,鲜腐皮200克,冬笋100克,虾米50克,姜末15克,猪油20克,花椒2克,芽菜100克,酱油20 克,味精、香油、胡椒面、干黄酱、水淀粉各适量,葱段50克,蒜3瓣。
制作方法:
1、黄花菜、木耳泡发在洗干净、加工成小块、段待用;芽菜摘洗干净,熟煮肉加工成薄片;虾米用沸水泡开备用。
2、锅上火加入骨头汤烧开撇去浮末加入上述原料及***原料调好味,用水淀粉勾芡将鸡蛋打碎撒到汤里面,点入香油即成卤汁。
二、刀削面三鲜卤
主料:水发海参100克,水发鱿鱼100克,熟鸡肉100克,鸡蛋500克。
辅料:猪油50克,葱结50克,精盐适量,花椒2克、蒜瓣5瓣、味精5克、料酒25克、酱油50克、姜末5克。
制作方法:
过程:
3、准备大碗,把切好的葱花、香菜放在碗底,
4,牛肉,软了烂了,就可以了。(牛肉与水的比例挺关键,因为淡了当然不会好喝。)
5、把肉拿出来切成块,块的大小看个人,人猛的就切大点,斯文的切小点,不太猛也不太斯文,就切成了不大不小的,然后同样的给放到碗底。
一碗红艳艳的牛肉汤就好了。红艳艳很重要。越喝越热。
中山路,百岁鱼。
向西再向南有个巷子,面朝东,里面还有章鱼小丸子、宁海路和大司马路交界处有一超市,超市门口每天18点-23点。
几十年的肉串店了,是炸的,他家的芝麻酱是特色。
健康桥南,健康西路上曾有家油豆腐店,味道一绝,如今不见了,非常可惜。
宁海路,上面说的炸肉串店往东数百米,有家刀削面馆,名曰:小保。特色不仅仅是刀削面,牛肉炒饭等,也非常带劲。
老苏果超市西边的一条路往南,具体那路叫什么,我也忘记了。
有家早饭面馆,里面的盖交面也是如皋特色,有雪菜肉丝,青椒肉丝,韭菜肉丝三种。只有早上早饭有卖。还有家生煎包店。
地点就在青云路,广福路交界处附近。稍一打听便知。所说的地方,吃一顿饭,人均15块左右。不超过20。大吃货列外。。
自选快餐菜谱大全之主食类:如白米饭、炒饭、白粥、杂粮粥、套饭等.
自选快餐菜谱大全之小炒类:如西红柿炒蛋、干煸豆角、凉瓜肉丝、鱼香茄子、炒青菜等等.
自选快餐菜谱大全之蒸菜类:如豉汁蒸鱼、蒸排骨、清蒸鱼腩、蒸鸡蛋等.
自选快餐菜谱大全之素菜类:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素几、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。
到此,以上就是小编对于刀削面速食雪菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于刀削面速食雪菜的做法的4点解答对大家有用。
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