速食早餐米线做法番茄怎么做,速食早餐米线做法番茄怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食早餐米线做法番茄怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食早餐米线做法番茄怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 番茄米线的做法？
2. 番茄米线汤底做法？
3. 盈江卤水西红柿米线做法？

番茄米线的做法？

1· 准备食材。木耳切丝，丸子，西兰花，金针菇切小点，西红柿用开水汤一下去皮，切块。

2· 起锅烧油，油热放西红柿翻炒出汁，加水。（我爱吃辣，放了一勺剁椒酱）

3· 水开，放味极鲜，十三香，盐调味。然后依次放准备的食材，打一个鸡蛋煮一分钟左右。

4· 再放入提前泡好的米线，稍微煮一会，放鸡精出锅。撒几粒葱花就ok啦。

番茄米线汤底做法？

准备番茄切块、姜末、蒜末、猪肉末、盐、味精、白砂糖少许。

热锅烧油油稍微多一点油热下姜蒜末爆香，下番茄块炒至番茄软烂加水按自已需要的量加，水沸下肉末再煮沸放盐味精白糖调味，汤底就做好了可淋在各种米线卷粉、面条上，也可以在淋汤前可以下一点跟据喜好下点绿叶蔬菜口感更佳。

番茄米线汤底的做法

一、提前煮好高汤，参考：鸡高汤做法

1、鸡壳洗干净，紫洋葱去样切细。放鸡壳入大锅，加入盖过鸡的冷水，以中小火煮至水微滚(可能虽然很长时间)，取出鸡壳，再以冷水彻底洗干净鸡壳内外(此为跑活水，比热水飞水更能去除杂质，汤会更清澄)。

2、放鸡壳和洋葱入大锅，加入冷水，中大火热滚水后，转小火，看到滚水静止，没泡泡便加盖，煮3小时，熄火闷h至凉，煲了3小时的汤，水份几乎没走过。

3、格去肉渣鸡骨和油份，倒入冰格，入冰箱，雪成冰粒即可。



材料原料：米粉100g、海带丝50g、小白菜适量、香菇（蘑菇）、水豆腐适量、猪肉（牛肉）适量

配料：盐、鸡精、红辣椒粉、胡椒粉、酱萝卜干、番茄酱适量、姜、蒜、香菜适量

做法

1、米粉、香菇、海带丝、小***、水豆腐等清洗干净，水豆腐切块。

2. 猪肉切片炒好备用，熟牛肉切片。

3、砂锅中倒入清水，水开后，放入海带丝、香菇、豆腐、姜蒜等，加入少许盐和鸡精，盖好砂锅，小火炖煮五、六分钟。

4、放入鲜米粉，放入小***、煮片刻，放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干、番茄酱。

5、搅拌均匀，加入少许香菜即可。

盈江卤水西红柿米线做法？

食材：米线250克、番茄1个、肉丁；番茄酱1勺、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、生抽1勺、食盐1茶匙、八角2瓣、姜丝、香菜、虾皮、芝麻香油、食用油各适量

制作步骤：

1、米线用温水浸泡半小时，如果用清水的话，要多浸泡一会儿；

2、番茄洗净，切十字，放入小碗中，倒入热水没过番茄；

3、大概五分钟左右，可以轻松将番茄皮揭去，剁成碎丁；

到此，以上就是小编对于速食早餐米线做法番茄怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食早餐米线做法番茄怎么做的3点解答对大家有用。