大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食番茄金针菇汤的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食番茄金针菇汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
2.西红柿切小块,香菜切末。
5.再放入金针菇。
6.再次烧开,放盐,胡椒粉,调味。
7.出锅洒香菜末。
用料:火腿50克,金针菇100克,白玉菇100克,番茄一个,姜两片,大蒜一个盐一勺鸡精半勺。
步骤一:准备金针菇100克、白玉菇100克、火腿50克、番茄1个、姜、大蒜.
步骤二:金针菇、白玉菇切去根部,金针菇撕小块,清洗干净.火腿切成小丁块
步骤三:锅中热油,大蒜姜片放入锅中炒香
步骤四:倒入番茄炒软,添加一碗清水
步骤五:倒入金针菇、白玉菇、火腿丁,调大火烧开2分钟,调入盐1勺、鸡精半勺,搅拌均匀
材料:五花肉500g,黄蘑菇50g,调料:老抽20g,盐5g,白糖15g,桂皮1小块,八角1颗,花椒1g,草果1粒,百果1粒,葱半根,干红辣椒2个,料酒3g。
做法
1、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿,黄蘑菇用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油,趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱,用小火炒出香味后,改成大火,倒入五花肉。
2、倒入老抽、料酒、白糖,把所有调料炒拌均匀后,继续翻炒5分钟,以便上色和入味。然后倒入开水,水量要没过肉面,煮开后撇去浮沫。
3、加入干红辣椒,盖上盖子,转小火炖50分钟,期间要留意锅中的水量,不够时添加少许开水。50分钟后打开盖子,加入盐、泡好的黄子菇再炖20分钟,调成大火收汤,这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面。
用料:西红柿 一个,金针菇和海鲜菇 150g,盐 4克,番茄酱 一勺,姜丝 适量
做法:
1.菌菇洗净切段,西红柿烫水剥皮切块,锅中热水,倒入菌菇煮熟后捞出控水
2.热锅热油倒入姜丝和葱段
3.倒入西红柿翻炒
4.番茄炒软出水,倒入一勺番茄酱,翻炒均后倒入一碗清水
5.水开后,倒入金针菇和盐煮一分钟
6.最后撒上葱花即可
菌菇汤食材:金针菇50克、蟹味菇50克、白玉菇50克、杏鲍菇一个调料:盐、胡椒粉少许做法:
1、将各种菌菇放入淡盐水(清水里面加1茶匙盐)里面浸泡10分钟2、冲洗干净,倒入砂锅内加水炖30分钟3、最后加入盐
材料:干蘑菇50克,熟黄鸡皮200克、白酱油15克、味精5克、绍酒50克、熟鸡油25克、姜片1克、上汤500克
做法:
1、将熟鸡皮切成4厘米长、1.7厘米宽的片,放在碗里。
2、加入上汤150克、绍酒25克、姜片、味精2克,上笼屉用微火蒸10分钟取出。
、拣去姜片,滗下蒸汁待用,鸡皮片装入汤碗。 4、将干蘑菇水发,去沙、蒂,洗净后切片,放入小盆。
1/8 蘑菇洗净,切比较厚的片
2/8 鲜香菇洗净,去根一切三或四块
3/8 草菇洗净,一切二
4/8 秀珍菇洗净
6/8 鸡毛菜去黄叶老叶,洗净
7/8 锅内入油,油热加入腌过的肉丝煸炒至变色,盛出
8/8 锅洗净擦干,再入油,油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒,加肉丝,加盐,加水(较多)烧开,转中小火烧煮三五分钟,开大火加鸡毛菜,加味精调味,淋麻油盛出
到此,以上就是小编对于速食番茄金针菇汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食番茄金针菇汤的做法的3点解答对大家有用。
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