梅菜扣肉速食快速饭的做法,梅菜扣肉速食快速饭的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于梅菜扣肉速食快速饭的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍梅菜扣肉速食快速饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 梅菜扣肉自热米饭正确做法？
2. 速食梅菜扣肉开盖蒸还是直接蒸？
3. 超市买的梅菜扣肉怎么蒸？

梅菜扣肉自热米饭正确做法？

撕开收缩膜，抽出纸盒，打开外盖取出菜包、菜饭盒、发热包、餐具及水袋；

2·先用手将米饭两侧及底部轻轻挤压，使饭松动，用餐具袋内的小勺锯齿沿饭盒膜虚线划开，撕掉封膜；

3·撕开水袋，将水全部倒入盒内；

4·撕掉发热包外层塑料袋，将其平放在水中；发热包没有接触到水，不会发热，所以此时不用担心；但一放到水中，几秒钟就产生热气，这时动作要快点。

5·然后快速将饭盒放在发热包上，盖好盒盖（像原来那样扣上，因几秒钟即发热，小心烫手）；再将菜包放在盒盖上，一会翻动几下，并用手挤捏，以便菜包受热均匀；

食材明细

五花肉、梅干菜、八角、生抽、葱、白糖、老抽、姜、蜂蜜、鸡精、植物油、大枣。

1、选择层次分明的五花肉，切成适合自己碗大小的块。

2、凉水放入猪肉，加入一小段葱，姜片。

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梅菜扣肉自热米饭一盒，拆开包装。将自热米饭的米饭包取出。

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用自带的勺子顶部划开米饭包的外包装。

3

这样自热米饭就拆开啦，接着我们用勺子将米饭拌开，使其松软。

4

将发热包放进到自热米饭底部塑料盒里，并加入一定量的矿泉水。

将米饭放回原位后等待。

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速食梅菜扣肉开盖蒸还是直接蒸？

直接蒸

梅菜扣肉的做法 将梅干菜放入清水中浸泡5分钟，再反复的冲洗干净至无泥沙，八角掰成小瓣，大蒜切碎 将五花肉洗净后切成大块，放入锅中煮至8成熟，将五花肉捞出，趁热在肉皮表面涂抹上一层老抽，并用竹签在肉皮上扎上密密麻麻的孔 将五花肉上的水分擦干，放入油锅中，肉皮朝下，炸至金***，肉皮爆起后捞出 将炸好的五花肉浸泡入冷水中，再分别切成1cm的厚片 锅中倒入少许油，放入八角和蒜末用小火煸炒出香味，放入梅干菜炒香，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和少许清水，盖上锅盖煮5分钟 将五花肉肉皮朝下整齐的码放碗中，把煮好的梅干菜填在上面，放入蒸锅中蒸约2个小时 取出梅菜扣肉，在面上覆盖一个盘子，双手按住上下碗盘，迅速将盘子翻个面，梅菜扣肉就反扣在了盘中，再将多余的汤汁滗出来倒

1，速食梅菜扣肉，去掉盖子再蒸。

2，撕掉上面的封口膜，因为天气冷，梅菜扣肉里的猪油都被凝结住了，倒不出来。

3，将带包装的梅菜扣肉放入蒸锅稍许蒸热下，使挨着包装边的猪油稍微融化，这样梅菜扣肉容易完整倒出。

4，拿一个菜盘将梅菜扣肉倒出来，放到菜盘上，重新放入蒸格。

5，开大火，上蒸汽后蒸煮约15分钟，使其充分蒸透。

6，蒸好后，用防烫菜夹将蒸好的梅菜扣肉盘子端出来。

超市买的梅菜扣肉怎么蒸？

1.买回的梅菜扣肉,去掉盖子。

2.撕掉上面的封口膜,因为天气冷,梅菜扣肉里的猪油都被凝结住了,倒不出来。

3.将带包装的梅菜扣肉放入蒸锅稍许蒸热下,使挨着包装边的猪油稍微融化,这样梅菜扣肉容易完整倒出。

4.拿一个菜盘将梅菜扣肉倒出来,放到菜盘上,重新放入蒸格。

食材明细

五花肉、梅菜、油、盐、白糖、蚝油、麦芽糖水、生抽、老抽。

1、将梅菜叶一片片撕开浸泡，再用清水反复冲洗干净，切小段备用。

2、将五花肉放入锅里煮至7成熟（以筷子可以扎穿为宜）。

3、取出沥干水份后将肉皮表面刮干净，再用牙签在上面扎孔（扎的越密越好）。

4、先抹上盐，再刷上一层麦芽糖水（也可以用蜂蜜水）。

到此，以上就是小编对于梅菜扣肉速食快速饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于梅菜扣肉速食快速饭的做法的3点解答对大家有用。