食品速食竞品分析方法,食品速食竞品分析方法有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品速食竞品分析方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食品速食竞品分析方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 便利蜂竞品分析？
2. 如何客户分类？
3. 康师傅的产品改进方案
4. 加油站的便利店里面的货架上面一般有什么食品啊？

便利蜂竞品分析？

便利蜂的竞品，主要有711便利店，一家历史悠久，世界知名的超市便利店品牌，运营的时间较长。还有全家便利店，这也是一个竞争对手，全家门店分布广泛，商品比较适合年轻的消费者喜好。像面包，咖啡，饮料之类。

还有一个竞品就是罗森，这家百年老牌便利店企业，经营的风风火火，速食和盒饭还是不错的。

如何客户分类？

客户分类如下：

1、消费客户。购买最终产品或服务的零散客户，通常是个人或家庭。

2、B2B客户。购买你的产品（或服务），并在其企业内部将你的产品附加到自己的产品上，再销售给其他客户或企业以赢取利润或获得服务的客户。

3、渠道、分销商、代销商。不直接为你工作的个人或机构，通常无需你支付工资。此类客户购买你的产品用于销售，或作为该产品在该地区的代表、代理处。

4、内部客户。企业（或相关企业）内部的个人或机构，需要利用企业的产品或服务来达到其商业目的。这类客户往往最容易被忽略，而随着时间的流逝，他们也是最能盈利（潜在）客户。 在产品营销（分销）业务模式下关于客户的一种细分，主要将客户分为销售渠道客户和终端用户两种。渠道客户又分为分销商、区域分销商、代理商、经销商、专卖店；终端用户又分为商用客户和消费客户（个人或家庭客户）等。 其中，商用客户又分为订单客户、商机客户、线索客户和一次性客户。订单客户再细分为直接的指名大客户、间接（渠道）的指名大客户、区域大客户。

康师傅的产品改进方案

手擀面，如其名，用现代化工艺还原***手作的面条口感。使其犹如手工现做，让消费者在家就能体验到现做的品质。这是一款真正健康、便利的产品，为“煮面”树立了新的标准。

9月3日，第二十届中国方便食品大会暨方便食品展在北京举行，康师傅在今年全新上市的手擀面系列产品，凭借面体和加工工艺的创新，真正还原了地道手擀面“面Q弹，汤鲜浓”的口感，收获了评审专家们的一致认可，荣获2019-2020年度中国方便食品行业最佳创新产品奖。

具体分析来看，康师傅在这款产品上抓到了以下几个非常棒的创新点。

1. 品类创新

从“泡面”到“煮面”，这是一个全新的品类开创。树立了煮面界的行业标杆。它将彻底改变过往消费者对方便面的认知。在家里煮面条其实是很多家庭的习惯，特别是北方，很多家庭吃面条是正餐，对于需要去“煮”的这样的手擀面产品，天然的带有餐饮级别的认知，不再是速食快餐。

加油站的便利店里面的货架上面一般有什么食品啊？

加油站便利店可以销售泡面、火腿、榨菜等速食产品，面包、牛奶等日配商品，饮料、矿泉水、咖啡等饮品，口香糖、薄荷糖、巧克力等零食，想想看开车人士会需要什么样的食品。建议***用专业的便利店食品货架陈列，希望对你有所帮助

到此，以上就是小编对于食品速食竞品分析方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品速食竞品分析方法的4点解答对大家有用。