速食鸡胸肉丸子即食的做法,速食鸡胸肉丸子即食的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食鸡胸肉丸子即食的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食鸡胸肉丸子即食的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 西兰花胡萝卜鸡胸肉丸子辅食做法？
2. 正宗鸡肉肉丸子的制作方法？
3. 如何做鸡肉丸子？

西兰花胡萝卜鸡胸肉丸子辅食做法？

怎么做西兰花鸡胸丸子看看下面方法：

用料：

鸡胸肉 1块，胡萝卜 1根

西兰花 1朵，黑胡椒 适量

盐1勺，生抽 1勺，料酒 1勺

步骤1：

鸡胸肉洗净切小块 放入料酒 生抽 盐各一勺黑胡椒适量腌制10分钟。

步骤 2：

西兰花 胡萝卜切块 先煮胡萝卜 三分钟后捞出过凉水，再煮西兰花两分钟后捞出过凉水。

步骤 3：

食材明细：

熟胡萝卜、蛋清、鸡胸肉、淀粉。

1、烹制方法：煮参考月龄：11M+操作时间：20分钟。

2、胡萝卜切片上锅蒸熟。

3、100克鸡肉切丁，1个蛋清加入，放料理机打成泥。想做多种蔬菜鸡肉丸，鸡肉泥在这里一起打，下一步再分别加蔬菜。

4、鸡肉泥和蒸熟的胡萝卜一起打成泥。做多种蔬菜丸子，在这里需要将鸡肉泥分成几等分，分别加不同的蔬菜打泥。

5、5克淀粉加入，搅匀。

6、依次做好紫薯鸡肉馅，油麦菜鸡肉馅。>>紫薯鸡肉馅的食材是：熟紫薯 30克，蛋清 1个，淀粉 5克，鸡胸肉 100克。油麦菜鸡肉馅的食材是：油麦菜叶 30克，蛋清 1个，淀粉 10克，鸡胸肉 100克。油麦菜洗净就可以打泥，如果用菠菜、西兰花需要提前焯水再打泥。

7、锅中将水煮到微沸，蔬菜鸡肉馅放裱花袋，塑料刮刀蘸些水，往刮刀上挤，挤一个小小的圆。>>手不沾泥，就是上述做法。还可以将泥直接拿在手心里，从虎口挤出来，陶瓷勺子刮到锅里。

8、刮刀放入锅中。塑料刮刀不粘，还蛮好用。缺点是丸子不太圆。

正宗鸡肉肉丸子的制作方法？

步骤/方式1

食材：鸡胸肉400克 、 鸡精少许 、 淀粉适量、 胡椒粉少许 、葱姜蒜适量、 盐适量 、 料酒一勺、 十三香少许 、 一个鸡蛋的鸡蛋清

做法：

1、鸡胸脯肉加入葱姜蒜 一起剁碎

步骤/方式2

2、加入淀粉 、鸡精、十三香、 胡椒粉、 盐

步骤/方式3

3、顺时针搅拌 ，加入鸡蛋清，搅拌粘稠为止

步骤/方式1

准备材料：鸡胸肉2块大概500g，大葱半根，姜图上用量一半，蒜1颗。分别清洗干净，用厨房纸吸干水份备用。

步骤/方式2

鸡胸肉一定需要吸干表面水份。分别将葱/姜/鸡胸肉改刀放入绞肉机。我选用的是摩飞绞肉机，上至机身不会在搅拌过程发热，影响丸子制作口感！大家根据自情况而定～

步骤/方式3

连同绞肉机一同放进冷冻室冷冻30分钟，直至鸡胸肉块稍硬！

步骤/方式4

如何***肉丸子？

食材先准备好：先先准备鸡胸肉两块，西红柿两个，葱两根，蒜瓣三个，把这些食材准备好了以后，都用水洗干净了。洗好以后把番茄切成丁，葱切成段蒜切片，鸡胸肉剁成肉糊状（要是家里有绞肉机的话，用绞肉机打也是可以的）其实多的鸡肉陷也是很快的呢。剁好以后放在大碗之中，加上一勺盐，两汤勺鸡粉，半勺料酒，少许黑胡椒然后搅拌至少一分钟，搅拌的时间越久肉丸做出来是弹弹的，口感会很好吃的，现在丸子的制作就完成了。接下来教大家怎么样下锅了。首先我们把锅洗干净以后把锅烧热，锅烧热以后放入少量的油，然后放入葱蒜爆炒。

炒香以后放入番茄丁翻炒，然后加上一汤勺番茄酱和一勺盐还有一碗水，然后放入鸡肉丸子煮开以后加上鸡精调味就可以了，然后找个盘子洗干净盛出来撒上葱花就可以了，

到此，以上就是小编对于速食鸡胸肉丸子即食的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食鸡胸肉丸子即食的做法的3点解答对大家有用。