速食玉米粉做软饼的做法,速食玉米粉做软饼的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食玉米粉做软饼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食玉米粉做软饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 玉米粉怎么做饼好吃？
2. 玉米面贴饼怎么做？
3. 玉米粒面粉饼的做法？
4. 玉米海菜蒸饼子的做法？

玉米粉怎么做饼好吃？

1、从超市买点玉米粉回来，一般超市都有的，有整袋的，也有零散的称，我买的是零散的。

2、准备好适量的玉米粉和适量的面粉备用。

3、用温开水和面，和面的时候稍微多放点水，玉米粉有点吸水，然后盖上保鲜膜，发酵4小时。

4、准备适量的葡萄干。

5、干的葡萄干，用温盐水泡一下，清洗的更干净。

6、准备好的贡枣也用温开水浸泡一下，清洗的干净点。

7、浸泡一下，在用清水清洗一下，沥干水备用。

8、贡枣用刀切碎一下，注意里面的核要剔除干净。

玉米面贴饼怎么做？

1、主料：玉米面(黄)200克、面粉50克。

2、辅料：酵母粉2克、温水135克、蜂蜜20克。

3、温水（40°以下）和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后放在室温高些的地方发酵。

4、面团发到到两倍大就可以用了。

5、用手揉揉，把气体排干净。

食材】

玉米面100g，面粉60g，温水90g，泡打粉2.5g，酵母粉1.5g，白糖30g。

【做法】

1、玉米面加面粉，白糖，泡打粉搅拌混合。

2、温水加酵母粉搅拌融化，倒入面粉中搅拌成面絮。

3、揉成面团，湿一点的面团但不粘手为好。

4、揉好的面团盖盖醒发30分钟，醒发好的面团分成四个小剂子。

5、烙饼机加热一分钟刷少许油，放入饼坯合上加热4-5分钟，出香味加热灯灭了就好了。

玉米粒面粉饼的做法？

原料：玉米、盐、油、十三香、椒盐粉。

做法步骤：

第1步、新鲜玉米洗净，插丝。

第2步、最好用细一点的插孔，也可以插丝完事后取一半用破壁机打碎再混合，口感会细腻些。显然我买的玉米老了些都插丝不出浆，又因为没打碎一部分，所以成品口感较硬。

第3步、加油、盐、十三香、椒盐粉，搅拌均匀。

原料】：开水100g、细玉米面100g、酵母粉3g、普通面粉200g、纯牛奶250g、鸡蛋2个、食用油适量、熟黑芝麻；

【工具】：平底锅

【食谱制作过程】：

步骤1：小盆里放上玉米面，把烧开的沸水倒进玉米面上，边倒边搅拌；玉米面提前烫熟口感更佳，这里用的是细细的黄玉米面；

步骤2：用筷子把开水和玉米面搅拌均匀，就成了细碎的小疙瘩，没有干粉的状态，等温度降下来以后，再打入两个鸡蛋；

步骤3：再放入普通的小麦面粉，酵母粉。

步骤4：再倒入纯牛奶；

步骤5：用刮刀或筷子搅拌均匀，拌好的面糊比较细腻。

步骤6：盆口包上保鲜膜，放到冰箱里发酵一晚，冰箱冷藏温度7度左右。

步骤7：发酵好的面糊不会长太高，但表面会有明显气泡；

制作玉米粒面粉饼的做法如下：

材料：

- 玉米粉：1杯

- 鸡蛋：1个

- 牛奶或水：适量

- 盐：适量

- 玉米粒：适量

- 葱花（可选）：适量

- 植物油：适量（用于煎饼）

玉米海菜蒸饼子的做法？

玉米海菜蒸饼子是一道美味的家常主食，以下是其做法：

- 食材准备：玉米面100克、面粉100克、海菜50克、鸡蛋1个、虾皮10克、葱花、盐、鸡精、五香粉、食用油适量。

- 和面：将玉米面和面粉倒入盆中，加入适量的水，搅拌成面糊状，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

- 拌馅：将海菜洗净，切碎备用。虾皮洗净，沥干水分。将海菜、虾皮、葱花放入碗中，加入适量的盐、鸡精、五香粉、食用油，搅拌均匀。

- 蒸饼子：将拌好的馅料倒入面糊中，搅拌均匀。将锅中水烧开，将面糊倒入锅中，摊平，蒸15-20分钟左右，至饼子熟透。

到此，以上就是小编对于速食玉米粉做软饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食玉米粉做软饼的做法的4点解答对大家有用。