大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食奶香小馒头平底锅做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食奶香小馒头平底锅做法的解答,让我们一起看看吧。
1. 准备好材料:平底锅、馒头(建议使用隔夜馒头,口感更好)、食用油、盐(可选)、孜然粉(可选)。
2. 切馒头:将馒头切成薄片,约1厘米厚。切得越薄,烤出来的馍片越酥脆。
3. 加热平底锅:将平底锅放在火上,加入适量的食用油,使其均匀分布在锅底。
4. 煎馒头:当油温达到五六成热时,将馒头片放入平底锅,用小火慢慢煎。煎至一面金黄后,用筷子或锅铲翻转馒头片,继续煎另一面。
你好,材料:
中筋面粉200克、水120克、酵母3克、白糖15克、盐3克、大蒜末适量、橄榄油适量
步骤:
1.将中筋面粉、酵母、白糖、盐混合,加入水,揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发1小时;
2.醒发好的面团取出,揉成长条状,擀成厚度约1厘米的大圆饼;
4.用刀将面饼切成8个三角形,取出一个三角形,对折成半月形,再对折成三角形,再次对折成小三角形;
5.将小三角形放入平底锅中,小火煎煮,煎至两面金黄即可。
小贴士:
1.切面饼时要切成八个等份,才能煎煮均匀;
您好,材料:
- 面粉500克
- 酵母5克
- 糖10克
- 盐5克
- 温水250毫升
- 蒜末适量
- 橄榄油适量
步骤:
1. 将面粉、酵母、糖、盐混合,加入温水,搅拌成面团。
你好,材料:
中筋面粉250克、盐适量、白糖适量、酵母2克、水适量、蒜末适量、油适量
步骤:
1.将面粉、盐、白糖、酵母混合在一起,加水搅拌成面团,揉至表面光滑,静置10分钟
2.将面团揉圆,分成若干小份,每份擀成薄片,撒上蒜末
3.热锅加油,放入薄片,小火煎至两面金黄即可
小贴士:
1.揉面团时,可适量调整水量,揉至柔软不粘手即可
2.薄片的大小可根据自己的喜好来调整,但要保证薄片的厚度均匀
3.煎薄片时,油不要太多,以免粘锅或过油
1 蒜香馒头片可以用平底锅来煎烤。
2 做法:将馒头切成小片,蒜末撒在馒头片上,平底锅中倒入适量油,加热至油温六七成热,将馒头片放入锅中,煎烤两面至金***即可。
3 可以根据个人口味调整配料,比如加入芝士、培根等。
同时可以加入蛋液煎烤,增加口感和营养价值。
煎馒头片
准备食材:剩馒头2个、鸡蛋1个、花生油适量、盐适量、辣椒面适量
第1步:
把吃剩下的馒头切成大小相等的片状,放入盘中备用,接着取半碗水,放入少许盐,搅拌均匀,再把切好的馒头片两面放入水中蘸一下,再用厨房纸巾吸走面包片表面的水分。
第2步:
再准备一个小碗,倒入鸡蛋,搅拌均匀,再把刚刚的馒头片放入蛋液中,给它裹上一层薄薄的蛋液,下面就可以开始煎了,裹上鸡蛋液的馒头片,煎出来更加香哦!
第3步:
小火预热锅,倒入适量的花生油,油温烧至6成热时,把馒头片一片片放入锅中,中火慢煎,煎过程中记得要翻面,将馒头两面煎至金黄时,捞出控干油分,再用厨房纸吸走馒头片表面的油,最好摆入盘中,根据个人口味撒上辣椒面即可。
这样煎出来的馒头片金黄酥脆,特别美味,不过大家煎馒头片时,还要注意几个细节,比如馒头片要放在淡盐水中浸一下,再吸走多余的水分,这样可以让馒头片在油炸时少吸入油,吃起来不太油腻,并且煎出来的馒头片更加酥脆。
到此,以上就是小编对于速食奶香小馒头平底锅做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食奶香小馒头平底锅做法的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.electricalservices-london.com/post/69170.html