速食年糕怎么蒸最软的家庭做法,速食年糕怎么蒸最软的家庭做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食年糕怎么蒸最软的家庭做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食年糕怎么蒸最软的家庭做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 年糕怎么蒸又软又好吃？
2. 蒸年糕最正宗的做法？
3. 买的袋装的年糕怎么蒸？

年糕怎么蒸又软又好吃？

步骤/方式1

食材

水糯米粉190克、玉米淀粉40克、纯牛奶100克、热水150克、红糖40克、红枣几个、食用油1勺。

1：红枣切碎备用，红糖加入热水搅拌融化，有颗粒的可以过滤一下，冷却备用

步骤/方式2

2：冷却的红糖水加入牛奶拌匀，加入一勺食用油拌匀，加入糯米粉、玉米淀粉搅拌无颗粒

步骤/方式3

3：模具刷油，倒入面糊，表面放红枣碎装饰，水开后放入蒸锅大火蒸35分钟左右

步骤/方式1

在糯米粉当中加入适量的开水，搅拌均匀。

步骤/方式2

然后把糯米粉，均匀的揉成糯米团。

步骤/方式3

把糯米团切成小块，再把每一个小块揉成薄一点的长条状。

步骤/方式4

蒸年糕最正宗的做法？

1、材料：糯米粉500克，白糖400克，鸡蛋1个。

2、白糖加清水煮到糖化，放凉待用。

3、糯米粉加入放凉的糖水搅拌，面糊拿起滴下不马上塌下即可。

4、容器抹油，倒入面糊，大火蒸1个小时左右，用牙签插看牙签上没沾面糊就熟了（直接吃也可以，煎了吃比较香）。

5、放凉切片，沾上蛋液，平底锅放油，煎至两面金***。

粘米粉60克、糯米粉180克、红豆100克、栗子16颗、红糖100克。



蒸年糕前，要先把红豆提前浸泡3小时以上。可以隔夜浸泡，红豆充分吸收了水分更容易煮熟。



蒸年糕，切记不能把生红豆与糯米粉一起直接下锅蒸，那样蒸出的年糕会夹生。正确做法是：把泡好的红豆冲洗干净，倒入电饭煲里，加水没过红豆3厘米左右，用煮饭程序煮制。红豆煮到颗粒完整，用手一碾就可以成豆沙即可。

买的袋装的年糕怎么蒸？

买的袋装年糕要想蒸着吃首先要准备一个蒸锅，将蒸锅里面放上水，然后在蒸架上铺上蒸笼布将袋装年糕拆开放在上面大火烧开转小火慢蒸，大约蒸二十分钟左右就好了，可以开吃。

要蒸袋装年糕，首先将蒸锅加水烧开。然后将袋装年糕放入蒸锅中，注意不要让水进入袋子。盖上锅盖，调至中火蒸15-20分钟，或者根据年糕的大小和硬度进行调整。

蒸熟后，用夹子或厨房用具小心取出袋装年糕，待稍微冷却后即可享用。记得小心烫伤，切勿直接用手触摸热蒸锅和袋装年糕。

首先把年糕给破开包装袋，然后这时候把它放在盘子里，然后上面撒上一些红糖汁，锅中加入一定比例的水，然后再放上几个柠檬片，这个时候把这个盘子放入锅中，蒸15分钟，它也就可以做好了。

蒸年糕的方法如下：

1. 准备蒸锅，加入适量水，放入蒸架。

2. 将年糕放入蒸锅中，注意不要重叠。

3. 盖上锅盖，大火蒸10-15分钟。

4. 关火后，等待5分钟，让年糕自然冷却。

到此，以上就是小编对于速食年糕怎么蒸最软的家庭做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食年糕怎么蒸最软的家庭做法的3点解答对大家有用。