速食鸡胸肉做凉拌鸡丝的做法,速食鸡胸肉做凉拌鸡丝的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食鸡胸肉做凉拌鸡丝的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食鸡胸肉做凉拌鸡丝的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌鸡丝怎么做？
2. 凉拌鸡丝最正宗的做法？
3. 怎样做凉拌鸡丝？
4. 鸡丝凉拌米线的制作步骤有哪些？

凉拌鸡丝怎么做？

1.鸡胸肉洗净，冷水入锅，锅中加入花雕酒、葱、姜，水开后煮10分钟左右，用筷子扎透，没有血水渗出，即可捞出，晾凉。

凉拌鸡丝的做法步骤22.晾凉鸡胸肉撕成丝备用。

凉拌鸡丝的做法步骤33.锅中水烧开后，放入盐，放入粉丝，关火，等粉丝变色没有硬心就可以捞出过冷水，控干水份后，放入盘中。

凉拌鸡丝的做法步骤44.所有食材都准备好，青椒切末、红椒切片，香菜切成小段，蒜捣成碎末。

凉拌鸡丝的做法步骤55.调料汁：碗中放入蒜末、醋、酱油、糖、香油、辣椒油，拌均匀。

凉拌鸡丝的做法步骤66.所有食材码放在盘中，浇上料汁，即可食用。

主料：鸡丝适量

辅料：香菜适量

调料：小红椒适量，干辣椒适量，蒜末适量，生抽2勺，香醋2勺，白砂糖1勺

做法：

1. 鸡肉撕成丝。

2. 香菜洗净切断。

3. 准备蒜末，小红椒，干辣椒。

4. 浇热油，加2勺生抽，2勺香醋，1勺白砂糖，一点点盐拌匀。

5. 三样搅拌。

6. 盛盘即可。

先用淘米水把鸡胸肉洗干净鸡胸肉里面放盐涂抹均匀，放黄酒生姜去腥在煮米饭的时候把鸡胸肉放在电饭锅里蒸米饭熟了鸡胸肉也就好了，鸡胸肉蒸的会比水煮得嫩很多把鸡胸肉顺着纹路撕成丝.胡萝卜放沸水水里煮熟把胡萝卜切丝放在鸡丝上，青椒个人建议不要焯水，直接切丝把蒜末，醋，白糖，味极鲜，适量盐放在上面搅拌一下锅子里熬热油，烧热即可把油浇在鸡丝上，拌匀一盘美味又好吃的凉拌鸡丝就完成了

凉拌鸡丝最正宗的做法？

用料：鸡胸肉 4块 、 青瓜 半条 、 香菜 4根 、 葱 2根 、 姜 3片 、 大蒜 4瓣 、 生抽 3勺 、 蚝油 1勺 、 香油 适量 、 五香粉 适量 、 黑椒粉 适量 、 醋 适量 、 食用油 适量 、 盐和糖 适量 、 柠檬 半个

做法：

1.水开煮鸡胸肉，放姜片、葱去腥。当筷子很容易戳过鸡胸肉，就代表熟了。捞出撕成条

2.加入生抽、五香粉、黑椒粉、麻油、糖拌匀。

3.凉拌酱汁，香菜根、葱姜蒜、醋、蚝油、沙姜粉兑匀，淋上热油

4.加入青瓜丝，剩半个柠檬挤汁后切细条，倒入刚才的酱汁，拌匀

5.加入香菜拌匀即可

怎样做凉拌鸡丝？

步骤/方法分步阅读

1/6

鸡肉清洗干净，冷水下锅，加入八角1个、花椒10粒、葱姜适量、料酒2勺，大火烧开，15分钟左右鸡肉煮熟。

2/6

将煮好的鸡肉放凉后撕成丝备用。

3/6

将黄瓜和胡萝卜切丝放入容器中，再将鸡丝一起放入。

4/6

冷锅内放入少量的油，放入适量的花生米，小火慢炒至花生变色后即可关火，盛出放凉后将花生米放入保鲜袋中封住口，用擀面杖擀碎，去掉皮即可。

5/6

凉拌鸡丝是一道常见的凉菜，十分清爽美味，下面是一份易学的凉拌鸡丝的做法：

所需材料：

1. 鸡胸肉一块（约250克）

2. 葱、姜适量

3. 盐、糖、油、酱油、醋、香油、花椒油适量

4. 青红辣椒适量

5. 蒜末、花生碎、韭菜花粒、芝麻、香菜等适量用于装饰

制作步骤：

鸡丝凉拌米线的制作步骤有哪些？

凉拌鸡丝米线；材料；鸡大腿或鸡胸肉 一个/一块 ；洋葱 ；胡萝卜 ；香菜 ；大蒜 一瓣 ；醋，酱油，盐 ；油辣椒 ；米线 ；做法；

1. 把鸡腿或者鸡胸肉煮熟然后放到碗里凉着。冷却以后把鸡肉用手撕成丝状。 ；

2. 洋葱和胡萝卜切丝，香菜切碎，大蒜尽量剁碎。 ；

3. 米线在滚水里过水烫一下。 ；

4. 把鸡丝，米线，洋葱丝，胡萝卜丝以及香菜和大蒜一起放入碗里，根据口味酌量添加醋，酱油，盐以及油辣椒拌匀即可。可以略放一点煮熟鸡肉的汤提鲜。

到此，以上就是小编对于速食鸡胸肉做凉拌鸡丝的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食鸡胸肉做凉拌鸡丝的做法的4点解答对大家有用。