小龙虾速食五香的做法,小龙虾速食五香的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小龙虾速食五香的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小龙虾速食五香的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川五香小龙虾的做法？
2. 五香龙虾怎么做？

四川五香小龙虾的做法？

准备食材：两斤小龙虾、食盐、味精、白糖、白芝麻、干红辣椒、泡椒、生姜，大蒜、辣椒粉、五香粉、胡椒粉、植物油、白醋、料酒、生抽、黄酒。

制作流程

第一步：将龙虾先放在清水里，加入一两食盐、一两白醋，浸泡两个小时，让小龙虾将胃吐干净；

第二步：用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净，尤其是头部与身体连接处，很脏；

第三步：用剪刀剪去小龙虾头部的内脏，扭动小龙虾尾翼中间部分，扯出虾线。

第四步：起锅烧油，油烧热加入切碎的泡椒、姜末、蒜末、干辣椒段、花椒籽，炒香后加入处理干净的小龙虾，翻炒5分钟；

五香龙虾怎么做？

五香龙虾的做法如下

1.把小龙虾放入水池中，加盐和料酒，清洗两遍。

2.把钳子和脚剪掉，方便后面刷龙虾不被夹伤

3.用电动牙刷刷龙虾的背面和脚那面，刷好的用盐水继续洗，洗到虾倒入水池中，水清澈透明为止。

4.剪掉虾腮和脑子里黑黑的东西，尽量保留虾黄。虾黄炒的时候融入汤汁，味道才好。

5.加油，将葱，辣椒，姜爆炒，加入虾，五香粉一起炒，加盐和生抽，沽点水。煮8分钟左右，确保够熟。汤汁可以做个龙虾汤面。完成

【所需食材】小龙虾；五香粉适量；生抽适量；姜蒜末适量；甜椒油适量；料酒适量；冰糖适量

【步骤】

1.首先来处理我们的主角：小龙虾，小龙虾表面有很多的泥渍和污垢，需要用小刷子将背部、腹部和脑袋都刷干净。

2.提前将大蒜剥皮，并拍成蒜末，生姜也同样剁成末。之后在锅中添油，等油温升到半熟的时候，先将姜末放进去，等炒出香味的时候再将大蒜末放入锅中。

3.差不多炒十几秒的时候，就可以将小龙虾放进锅里翻炒。

到此，以上就是小编对于小龙虾速食五香的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于小龙虾速食五香的做法的2点解答对大家有用。