腌黄瓜条最好吃的做法速食的,腌黄瓜条的做法大全家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腌黄瓜条最好吃的做法速食的的，于是小编就整理了3个相关介绍腌黄瓜条最好吃的做法速食的的解答，让我们一起看看吧。

1. 晒干的黄瓜怎么做咸菜？
2. 酸辣黄瓜条做法不冷藏？
3. 怎样腌制好吃的黄瓜条？

晒干的黄瓜怎么做咸菜？

准备材料：黄瓜条 1700g，红尖椒 20g，青尖椒 20g，蒜 140g，姜 25g，生抽 400ml，陈醋 300ml，白糖 130g，盐 20g，芝麻香油 3-5滴

1、将黄瓜条放入容器中，撒上盐，腌制半小时左右。

2、生抽，陈醋，白糖，倒入无油无水锅里烧开放凉备用。

3、将青红辣椒切段，姜蒜切成片状备用。

4、腌好的黄瓜条铺上辣椒姜蒜，倒入放凉的生抽陈醋，滴几滴芝麻香油。

5、保鲜膜密封将腌黄瓜条放入冰箱冷藏三天即可取出食用。

材料：黄瓜500G，蒜2瓣。

调料：盐1茶匙，生抽1汤匙，醋2汤匙，糖5茶匙，香辣豆豉酱半汤匙，芝麻油2汤匙。

做法

1、黄瓜洗净切较厚的片，加盐抓匀，盖上保鲜膜腌制过夜。（黄瓜片的厚薄要均匀，太厚不容易入味，太薄会失去口感，腌制时间一定要长，把水份充分腌出来，黄瓜的口感才会脆。）

2、腌好后有明显出水。

酸辣黄瓜条做法不冷藏？

食材：黄瓜2条，菜籽油20克，大蒜4瓣，干红辣椒1根，香醋少许，生抽适量，白糖1小勺，盐少许

制作方法：

1、黄瓜洗净，切成一寸长的段。

2、改刀切成条，这样有利于黄瓜入味。

3、黄瓜条放入盆中撒一小勺盐并搅拌均匀，腌制5分钟左右。

怎样腌制好吃的黄瓜条？

1、将黄瓜洗干净，一根黄瓜切成四段，然后每段从中间切开，再切开成四条。

2、将切好的黄瓜用盐腌倒出水。（一般头天晚上腌制，用保鲜膜封好放在冰箱里。）

3、第二天将腌倒的黄瓜摊开放在太阳底下晾晒，腌制出来的水保留，大概晾晒一天。

4、将晒好的黄瓜用开水汤一下，然后风干，同时将腌制出的水过滤加生抽煮开，凉凉了。

5、用瓶子或带盖的饭盒装好黄瓜，然后倒入凉凉的汤汁，一定要没过黄瓜，泡上四五天即可食用。

用料：黄瓜100克。酱油250克，醋150克，花椒20粒，大料5棵，香叶5片。白糖少许。

做法：

1.黄瓜从中间切开，不要切断，每一个面都抹上盐，放在盆中腌制四个小时。

2.腌好的黄瓜捞出，洗净，挂起来，晾干多余的水分。

3.锅中倒入所有调料，烧开10分钟，晾凉。

将黄瓜切成想要的形状，切滚刀也行切条也行。

2/6黄瓜放盐放容器中杀出水份。

3/6锅中放入所有的调料烧开。调料我在主料中写过。烧开后煮两分钟即可，关火自然晾凉。

4/6腌好的黄瓜控干水分。中同时放上辣椒和姜。

主料：黄瓜，1600克。

　　调料：食盐2勺，冰糖160克，姜1小块，蒜2头，生抽240毫升，朝天椒5个，泡椒5个，白醋240毫升。

　　1.黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条。

　　2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。

　　3.大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒、泡椒适量。

到此，以上就是小编对于腌黄瓜条最好吃的做法速食的的问题就介绍到这了，希望介绍关于腌黄瓜条最好吃的做法速食的的3点解答对大家有用。