大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东北麻辣烫速食无鸡精的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍东北麻辣烫速食无鸡精的做法的解答,让我们一起看看吧。
原料:莲藕、土豆、配菜、大蒜、蚝油、小米辣、葱花、辣椒粉、白芝麻、生抽、陈醋、食盐、芝麻酱。
做法步骤:
第1步、先来做麻辣拌的灵魂。准备一些大蒜,喜欢就多放一点,一勺小米辣、一勺葱花、一勺辣椒粉、一勺白芝麻,浇上热油,搅拌均匀。
第2步、再来两勺生抽、一勺陈醋、适量食盐、一勺蚝油,多来点芝麻酱,搅拌均匀备用。
(1)所有原料准备好;
(2)将金针菇、蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条等原料分别烫熟,沥干水分,粉条用温水泡了再煮,变软即可;
(3)将鱼丸、火腿肠、油菜、菠菜烫熟,沥干水分,海带(干海带,已经处理过了)直接切丝拌好即可;
(4)海带、豆腐皮切成丝,油豆腐切两半放进大碗,蘑菇和青菜沥干水分后放进去;
(5)鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一同放进去,放上香葱末、香菜末、蒜末;
(6)加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜酱,再加入麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油;
主料:土豆,大白菜,小***,茼蒿菜,大头菜,豆芽菜,宽粉,细粉,鱼丸,香肠,干豆腐,丸子,海带结,方便面。
配料:辣椒酱,麻油、白糖,醋,盐,鸡精,淀粉,芝麻,孜然、芝麻酱,花生酱。
制作步骤如下:
1、提前将宽粉泡在水里,将菜类洗净,土豆片切成片状;
2、准备一大锅水,将其烧开,放少许盐。然后把土豆下锅,等2 分钟后将其他菜类下锅,盖上锅盖,等一段时间,待水再次沸腾,将其他副食类下锅。期间要拿勺子将锅里的东西搅动,使其完全变熟;
做法:
1. 碗中加入辣椒粉辣椒面小米辣蒜末淋上热油,3勺生抽,3勺醋,一勺糖,一勺蚝油,一勺芝麻酱,一勺芝麻,搅拌均匀备用
您好,酸甜微辣麻辣烫的料:
3.调味料:辣椒油、生抽、老抽、白糖、醋、盐、花椒粉、鸡精等。
酸甜微辣麻辣烫的做法:
1.将火锅肉片浸泡10分钟,用水冲洗干净备用。
2.豆腐切成块状,海带切成小段,洋葱、蒜、姜切末,青椒、红椒切成片状,香菜、葱切成小段。
3.热锅凉油,放入洋葱、蒜、姜炒香,加入豆腐、海带、青红椒。
4.加入适量的水,煮沸后加入麻辣烫调料、白糖、醋、盐、鸡精等调味料,煮开后放入肉片、鱼丸、粉丝等主料。
5.煮至食材熟透后,加入香菜、葱段即可。
酸甜口味的麻辣烫做法如下:材料主料:鸡肉200g,鱿鱼,100g,熟鹌鹑蛋6个,牛百叶300g,豆腐皮200g,木耳50g,杏鲍菇20g,香菇10g,平菇10g辅料:干辣椒,花椒,葱,姜,蒜蓉辣酱,辣豆瓣酱,少量麻辣[_a***_](我用了两大勺),两勺橄榄油 酱料:两勺花生酱(芝麻酱),一勺鸡精,半头蒜切末做法1.将各种荤食素食洗净,穿成串儿2.过中放油,放入干辣椒和花椒,开火,待花椒稍稍变色3.放入切好的葱姜,火锅底料,辣酱,豆瓣酱,中小火煸炒4.待葱段慢慢变成焦***,变软,将酱料倒入煮锅,加水5.煮开酱汁,就可以涮荤素串串了6.将芝麻酱,鸡精加水活匀,加入蒜末7.将酱料用刷子刷在出锅的麻辣串萊垍頭條
到此,以上就是小编对于东北麻辣烫速食无鸡精的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于东北麻辣烫速食无鸡精的做法的2点解答对大家有用。
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