大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于味知香速食手抓羊排做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍味知香速食手抓羊排做法的解答,让我们一起看看吧。
味知香手抓羊排这样烤的
主料:羊排500克
调料:3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克
制作步骤
1、先将羊排去边修整齐;
2、煮锅上火,加入凉水,烧开;
3、将羊排下入焯一下捞出,用清水洗净血沫;
4、将煮锅上火,放入水、酱油、胡椒面、葱头(切块)、孜然、花椒、料酒;
5、将羊排放入,开锅后,移大小火上煮八成熟;
手抓羊肉排是一道经典的新疆菜,以色香味俱佳而著称。以下是手抓羊肉排的正宗做法:
材料:
1. 羊排 - 750 克
2. 洋葱 - 1 个
3. 姜 - 1 小块
4. 葱 - 1 根
5. 蒜 - 5 瓣
6. 花椒 - 1 小把
7. 盐 - 适量
原料:羊排、花椒、葱、姜、枸杞、食盐。
做法步骤:
第1步、羊排洗净,切花刀。冷水中浸泡一小时,中间换一次水。捞出备用。
第2步、锅中倒入冷水,放入羊排,加热煮开,分多次撇清浮沫,使汤汁干净。
第3步、放入葱、姜、花椒和枸杞,小火煮1小时左右(半小时后加盐调味),直至羊肉熟透软嫩。
手抓羊排是一道美味的菜肴,以下是一种常见的手抓羊排的做法: 材料:
- 羊排
- 生姜
- 大葱
- 花椒
- 八角
- 桂皮
- 香叶
- 盐
- 料酒
到此,以上就是小编对于味知香速食手抓羊排做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于味知香速食手抓羊排做法的3点解答对大家有用。
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