网红速食面藕拌凉菜做法,面藕凉拌菜做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于网红速食面藕拌凉菜做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍网红速食面藕拌凉菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 粉藕凉拌好吃吗？
2. 面藕怎么泡发？
3. 半天妖的面藕怎么做？
4. 藕片拌沙棘家常做法？
5. 简单清爽的凉拌莲藕荷兰豆怎么做？

粉藕凉拌好吃吗？

藕凉拌是一个很好吃的凉菜，可以凉拌，做个下酒菜，在好不过了，把藕切薄片，用开水焯一下，提前做个料汁，放上怱丝姜丝醋多一点，放一点生抽。香油，食盐，少许白糖，趁热把藕放在料计碗里，盖上盖子闷上它，一会香喷喷，酸甜味道的凉拌藕就好了。那个好吃。

面藕怎么泡发？

取适量干面藕，放入清水中浸泡，大***一小时备用；用比较重的东西压在上面，可以促使面藕快速完全地吸收水分。需要注意，最好使用冷水泡发，这样使得泡出的面藕更加劲道。泡发一个小时后的面藕，会变得很有弹性。

面藕是我们日常饮食上十分普遍的一种食材，而面藕能够制做成凉菜或是是烹制等，口味很好，面藕在制做以前需要泡开才能够服用，而面藕泡开的方式 也非常简单，最先需要准备好干净的温开水，将面藕放进泡发直到面藕澎涨就可以，如下图所示。

半天妖的面藕怎么做？

1、材料：干面藕100g，黄瓜1根，大蒜2瓣，芝麻酱20g，生抽适量，陈醋适量，盐适量，辣椒油适量，香油适量。

2、取干面藕，用清水浸泡，泡一小时备用，用东西压在上面，可以促使面藕快速完全地吸收水份，使用冷水泡发，这样使得泡出的面藕更加劲道。

3、泡发一个小时后的面藕，会变得很有弹性。

4、将已经泡发一个小时的面藕控干水分，待用。

5、用擦丝器将黄瓜擦成细丝，把大蒜剁成蒜末，倒进去清水，制作成蒜水待用，将芝麻酱倒入适量的清水加以稀释、搅拌均匀，待用；芝麻酱选择口感细滑、做工精细、口味醇香、色泽金黄的，效果会更好。

藕片拌沙棘家常做法？

莲藕1节（约250克） 红椒半个 小青椒2个 大葱1节 姜1小块 大蒜1瓣调料：醋1汤匙 白糖2茶匙（10克） 盐1/4茶匙（1克） 味精1/4茶匙（1克） 花椒15颗 油4汤匙（60ml）此道菜的实际用量为10ml，剩余可以保存起来用于其他凉拌菜（炝拌苤蓝丝、炝拌黄豆芽、炝拌剁椒三丝）

做法

1）将莲藕削去外皮，切成薄片泡在清水中。大葱，姜，蒜都切成细丝。红椒切丝，小青椒切片。

2）锅中倒入清水，大火煮开后放入莲藕片焯烫半分钟后捞出，放入冷水中浸泡，待冷却后捞出沥干，摆入盘中。调入醋，白糖，盐，味精，葱姜蒜丝，红椒丝和小青椒片。

3）食用油倒入汤勺中，放入花椒，开小火将油烧热，待花椒变成深荔枝皮色，油有点点冒烟时，把火关掉。将花椒油淋在菜上即可。吃前，记得搅拌均匀。

简单清爽的凉拌莲藕荷兰豆怎么做？

菜系及功效：清爽凉菜

凉拌莲藕的制作食材：

莲藕300公克，白芝麻少许，沙拉酱150公克，醋2匙，酱油2匙。

凉拌莲藕的做法详细步骤

A、将莲藕去皮切片后浸泡醋水，沙拉及白芝麻备用。

B、锅中加入水及醋，煮开后将莲藕以过水方式处理，沥乾水分后待凉。

C、再加入酱油、沙拉酱与莲藕拌匀，然后洒上白芝麻即可。

贴士：莲藕放入煮热的醋水中过水，是要让莲藕不会变黑。

到此，以上就是小编对于网红速食面藕拌凉菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于网红速食面藕拌凉菜做法的5点解答对大家有用。