大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食食品推荐免煮豆花的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食食品推荐免煮豆花的解答,让我们一起看看吧。
用料:黄豆 150g、内脂豆腐 3g、***糖 1片。
做法:
1、锅中放***糖,放入适量清水,大火煮开2分钟后关火,倒入碗中备用;
3、泡发的黄豆用水清洗干净,放豆浆机加水不超过1300ml的水量,用果汁(不加热)模式打磨,打磨三遍 这样才细腻;
4、打磨好以后用过滤布过滤,尽量把豆渣挤干;
5、过滤好的生豆浆水,放铁锅中小火煮开,多搅拌 煮开后小火多煮两分钟 途中把泡沫用勺子挖走,(豆浆一定要煮熟);
6、提前准备内酯 用30ml凉开水化开,过滤后的豆浆水400ml配1g的内酯,我这个量用了大概2.6g的内酯;
7、融化的内酯水倒入容器里,把煮开后的豆浆水放凉一分钟,再沿着容器周边先慢后快冲下去,搅拌两下;
8、盖上盖子,放置15-20分钟左右即可成型;
冰泉速食豆腐花是一种方便快捷的豆腐制品,但并不是长期适合经常食用的食品。冰泉速食豆腐花虽然方便,但是其中往往添加了一些食品添加剂,如稳定剂、防腐剂等,其中的糖分和盐分也较高,长期食用可能对健康产生不良影响。
豆腐是一种富含营养的食品,而速食豆腐花由于加工过程中会损失部分营养价值,而添加剂使用较多,长期依赖速食豆腐花可能会影响到身体健康。因此,建议你多食用新鲜健康的豆腐制品,如新鲜豆腐、豆腐脑等,能够获得更多的营养和健康效果。
用开水冲泡,冲净后用勺子朝一个方向快速搅拌,原地搅拌,使物料完全溶解均匀,不要搅拌太久。搅拌后静置5分钟,不要摇晃。最好盖起来保温。只要轻轻搅拌几下,食材没有完全溶解混合均匀,当然不会变成豆腐!大家一定要注意正确的方式方法! 速食豆腐花怎么泡
先放即食豆腐脑,再用热水冲下去。千万不要搅拌它,它会变成糊状。然后用盖子盖一会儿,让它成型。第一次冲水可能不好。掌握好水和速食豆腐的比例,不过没关系。冲一次就能看到,下次可以适当加减比例
1,黄豆用水泡制2小时以上,最好隔夜。
2,把泡好的黄豆加入豆浆机内,加入水至最低水位线。内酯用少量的温水化开,豆浆机程序完成,趁热过滤到有内酯的保鲜盒中。
3,搅拌均匀后盖好盖子,再放入一个大一点的保鲜盒中保温,静置20分钟后,豆浆凝结成豆花。
4,葱、姜切碎,准备好肉馅,把做好的豆花轻轻盛入碗中。
5,锅中注油,爆香葱、姜,下入肉馅翻炒至变色,加入一勺豆豉辣酱,继续翻炒均匀。把炒好的香辣豆豉肉料浇在豆花上即可
冰泉速食豆腐花的热量(以100克可食部分计)是382大卡(1598千焦),在同类食物中单位热量较高。每100克冰泉速食豆腐花的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。
到此,以上就是小编对于速食食品推荐免煮豆花的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食食品推荐免煮豆花的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.electricalservices-london.com/post/69514.html