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用速食薯条做狼牙土豆的做法,用速食薯条做狼牙土豆的做法***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用速食薯条狼牙土豆做法问题,于是小编就整理了2个相关介绍用速食薯条做狼牙土豆的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 外面摆地摊狼牙土豆做法?
  2. ititle狼牙土豆做法?

外面摆地摊狼牙土豆做法?

材料:

土豆、香菜大蒜小米椒、粉、辣椒面、孜然粉、酱油五香

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(图片来源网络,侵删)

狼牙土豆的做法:

第一步:土豆削皮洗净,再用"狼牙"模具切成波浪形土豆条。

第二步:切土豆的时候准备一碗水,切好的土豆及时放进水里浸泡着,全部切好之后,再清洗一次,洗掉土豆表面的淀粉,这样也不会氧化变色了。

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(图片来源网络,侵删)

第三步:清洗干净的土豆放在网盘上沥干水分。

第四步:油到了7成热后倒入土豆,期间用筷子轻轻翻拌一下,炸至金黄微焦捞起,放置网盘上沥干多余油分。(虽然只是半成品,微焦的外皮就已经很好吃的样子)

第五步:将蒜末、五香粉、孜然粉、辣椒粉以及辣椒面倒入容器里,再把刚炸土豆剩余的热油倒入一大勺,让热油将香料的香味激发出来。

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第六步:放入香菜,搅拌一下,这个就是调配好的酱料了,喜欢吃酸的小可爱可以加点陈醋喔。

第七步:将酱料倒入炸好的土豆里,搅拌均匀,让酱料与土豆充分混合。狼牙土豆已大功告成。

嗨~我是带你走遍大江南北,陪你吃遍五湖四海的蒲小满。

贪吃小满,为你在线解馋

马铃薯(土豆)是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米

狼牙土豆时四川乐山的一种地方风味小吃,在云南多被叫作洋芋香港喜欢叫薯仔。

因为造型像狼牙一样,故被称作狼牙土豆,土豆炸过以后再用辅料搅拌均匀,香味四起。(说的都流口水了...

狼牙土豆的出镜率大概和酸辣粉、重庆小面差不多,因为香辣口感,广受大家的各式彩虹屁的追捧。

作为吃货,怎么可以连最简单的土豆都不会吃呢!

所以,小满现在教给大家一份秘制的狼牙土豆做法!

制作食材:

2个没有感情的土豆、辣死人不偿命的小米辣2个,闻着香吃着臭的大蒜3瓣,吃了会变聪明的葱、很多人都不能接受的香菜、盐、味精、花椒粉、孜然粉、五香粉、醋适量生抽辣椒油、香醋一勺。

1、土豆去皮,利用琅琊刀将土豆切成条状。

2、将切好的土豆放在水中浸泡,使土豆中的淀粉沉淀下来。

3、锅里加水煮沸后加入泡好的土豆条,如果喜欢脆一点的可以少煮一会儿。

4、土豆煮好后,盛出来将水沥干并放入碗中。

5、在土豆中加入盐、生抽、老抽、醋和辣椒油等,具体的用料可以根据自己口味选择

食材清单:土豆 3个 / 花椒粉 1克 / 孜然粉 3克 / 白糖 1克 / 生抽 1勺/辣椒粉 适量 / 葱花 适量 / 熟芝麻 适量 / 食盐 适量 / 香醋 1勺。

步骤:1、土豆去皮洗净,用波纹刀切成片状,再切成大小一样的条状。切好后放进清水里洗掉多余的淀粉,再捞出沥干水分。

2、锅里烧开水下土豆条烫至完全透明,再捞出放进冷水中浸透。然后再捞出沥水放入大碗中。

3、土豆碗中调入食盐,白糖,辣椒粉,花椒粉和熟芝麻。淋上适量的热油,再调入生抽,放入孜然粉。

4、最后调入香醋和葱花,慢慢的搅拌均匀,就可以装盘上桌啦。

ititle狼牙土豆做法?

原料:土豆、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉、葱花、盐。

做法步骤:

第1步、土豆洗净去皮。

第2步、 用波浪形模具切成片,厚度要均匀,放水中泡去多余淀粉。

第3步、锅里多放油,放入土豆条煎炒,煎到两面金黄,加入孜然粉、辣椒粉、盐辣椒粉跟一勺生抽提鲜。

第4步、撒葱花出锅。

到此,以上就是小编对于用速食薯条做狼牙土豆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于用速食薯条做狼牙土豆的做法的2点解答对大家有用。