速食面和羊肉做法一样吗,速食面和羊肉做法一样吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食面和羊肉做法一样吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食面和羊肉做法一样吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 羊肉泡馍速食怎么泡？
2. 拉面的介绍五十字？

羊肉泡馍速食怎么泡？

1. 用开水和面晾凉揉光，黄花和木耳用热水泡发，粉丝用凉水泡软。

2. 羊排加凉水取干净血沫，加入炖羊肉料包，花椒，小茴香，香叶，草果。最后汤里放入盐葱段姜片两个干辣椒，高压锅十分钟后关火等漏完气就可以了。

用料：羊汤 一份，速食羊肉泡馍 一份

做法步骤

步骤 1，泡发黑木耳（可加黄花菜）切碎，大葱、姜、蒜、青蒜白切粒，细粉丝一把凉水泡上，青蒜叶、红椒切粒最后装饰的。

步骤 2，某宝买的老孙家羊肉泡馍，39、9元三盒，每盒里面送一个馍，楚姐推荐，之前不知道还有这么方便的。

步骤 3，这里面只用馍（馍袋里有一丢丢粉丝，拿出来提前泡上）和油，糖蒜和羊肉块要吃也是可以的，我怕其他调料放多了盖了羊汤的味道就都没放。

步骤 4，美团买的皖北羊汤，一份15元，里面有羊肉，我又加了一份十元的羊肉，总共25元。

步骤 5，青菜、虫草花和鹌鹑蛋增加风味，没有也是可以的。

步骤 6，植物油烧热，爆香葱姜蒜蒜白粒，炒木耳。

步骤 7，倒羊汤煮开，放馍煮三分钟（速食馍有点硬要煮，自己做的馍可以不煮直接拿刚开的羊汤浇，也可以煮一分钟）。

步骤 8，下粉丝、青菜、虫草花、鹌鹑蛋煮开关火，放红椒、青蒜叶香菜装饰搅拌试一下再调味。（我这里羊汤是咸的，还加了开水，正好喜欢淡一点的就没加盐。）

拉面的介绍五十字？

这拉面是手工制作的，你看，做拉面的师傅，用着狠劲在搓面、锤面、拉伸，动作整齐划一，不断重复，使这拉面变得十分的劲道。

汤底是用牛脊骨熬制了五六个小时而成的，面汤浓郁，配上一些青菜，还有切好的卤牛肉，芳香四溢，尝一口，就想着再来一口，让人吃得停不下来。

兰州拉面是甘肃的著名风味小吃。有牛肉拉面、羊肉拉面、泡菜拉面等许多品种。

牛肉拉面不仅风味独特，而且看相诱人。雪白的拉面浸在褐***的汤中，深红的牛肉，绿色的香菜均匀地撒在汤中，让人感到如艺术品般五色缤纷，恨不得立刻品尝。

牛肉拉面的做法很讲究技术，一位身着白色厨师服的面点师先在案板上涂上一层干面粉，再把事先参入水的面粉在板上擀成团，再把面团搓揉，直到使面团有韧性为止。然后到了关键一步：拉面。将面团一点点拉成约3厘米宽的长条，滚上一层干面粉，握住两端，两手同时上下摆动，动作协调。甩动二十下时，将一端与另一端合并，再拽出新的一头，继续甩动，这样反复几次，不一会儿，面与面便分离了，细细的一根一根，在空中如银丝带飘动，眼花缭乱；又似蜻蜓飞动，轻盈乐舞，令人拍案叫绝。最后把拉好的面放入果种煮2~

拉面又称扯面、甩面、抻面，口感很有嚼劲，是中国主要的面食种类之一。

拉面源于北方山东、山西一带，利用双手甩拉成长面条，完全不靠机器，是十分独特的制面技巧，相传日本的拉面便是传承于此。目前坊间的拉面粗细皆有，煮面时可按照喜欢的软硬程度调整煮的时间。
日本人所谓的中华面，其实就是源自于中国北方的拉面。以中华面制作的热腾腾的拉面或清凉爽口的凉面，都是日本人的钟爱；而快煮的速食拉面则是一般家庭喜好的选择之一。煮熟后的中华拉面会呈现透明感，放入冷水中浸泡至凉后捞起沥干水份即可。

到此，以上就是小编对于速食面和羊肉做法一样吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食面和羊肉做法一样吗的2点解答对大家有用。