韭菜和速食面做煎包子各种做法,韭菜和速食面做煎包子各种做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韭菜和速食面做煎包子各种做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍韭菜和速食面做煎包子各种做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 韭菜素馅水煎包家常做法？
2. 韭菜盒子10种经典包法？
3. 韭菜素包是怎么做的？

韭菜素馅水煎包家常做法？

到市场买一斤韭菜，回到家里把韭菜摘净控水分，面里加上酵母再活面备用，把韭菜切切好，加上所需要的肉馅，油盐调料江面做好剂子，把鞋耳放上，包成包子样，再放在锅里头煎

做法如下

面粉350g，韭菜200g，粉丝100g，调和油适量，食盐适量，胡椒粉5g，元贞糖3g，鸡精3g，芝麻油适量，酵母(干)4g，酱油15ml

做法步骤：

1，面团，酵母加入温水和成稍软的面团

2，放温暖的地方发酵两倍大备用

跟蒸馒头一样用酵母和面，和好面等发酵空闲，把韭菜洗净，根部去年少许，摊锅排上晾干，然后煎鸡蛋，鸡蛋里面不用放盐，煎熟后打碎，少切一点点葱碎，泡少许粉条，切碎和葱，鸡蛋放一起。

切碎韭菜，也一起放盆里，倒点花生油，小磨油盐，南德，味精，搅拌。

这些弄好，面基本也发好了，像包饺子一样包好，放上平底锅，开火，锅底倒花生油少许，放上饺子，盖上，小火三分钟，饺子翻面，盖上，三分钟，再翻面，淋油，倒面水，盖上，三分钟，关火即可。

韭菜盒子10种经典包法？

第1步、面粉和成光滑的面团。

第2步、韭菜切碎。

第3步、锅烧热，放入植物油，油开了，晾凉。分3次放入切好的韭菜里面搅拌一下。

第4步、鸡蛋炒熟，用铲子弄碎。

第5步、放入韭菜里面。

1、面粉和热水揉成面团，盖上湿布醒20分钟。

2、两个鸡蛋打散，入油锅炒成碎鸡蛋块。

3、一小把韭菜洗净切碎，一勺虾皮洗净沥干，放入炒好的鸡蛋碎，加盐和鸡精拌匀。

4、最后加一勺色拉油拌匀。

5、醒好的面团揉匀分成小剂子，取一个搓圆按扁擀成圆形，用一个小碗倒扣在上面，割出圆形。

先从馅料开始说，韭菜鸡蛋馅的，还可以放点虾皮，这个可能是大多数人都爱吃的馅料，清香味特别好吃。有的人还加入煮好的粉丝，或者豆腐干，都可以提升香味。可以包成大饺子形状，或者包子形状压扁放的锅里烙熟，然后再闷水五分钟，这样的吃着软乎皮不硬。

韭菜盒子的十种做法:1,取一张做合子皮对半折放上韭菜鸡蛋馅把边捏紧，成月牙形。（包法）

2,两张皮一张放馅一张盖在上面把边捏合起来成圆形。（包法）

3,韭菜馅里可以放不同的馅如，可放剁碎的粉丝，称韭菜粉丝盒子。

4，韭菜鸡蛋盒子。

5，韭菜豆腐干丁盒子。

6，韭菜加炒好的肉沫做盒子。

7，韭菜加小虾皮盒子。

8，韭菜加虾仁盒子。

9,、韭菜加绿豆芽盒子。韭菜加胡萝卜丝和莴笋丝盒子。10，韭菜加红的辣椒或青的辣椒。（小的时候家里穷就常这样吃）。

韭菜的馅韭菜可和多种的菜相答配

韭菜素包是怎么做的？

韭菜素包的做法

　　1.酵母溶于水，静置10分钟.

　　2.将发酵水倒入面粉中，揉成团放温暖处发酵1小时.

　　3.韭菜切碎，素鸡切丁，鸡蛋炒熟后切小丁，放入鸡精，盐，十三香搅拌均匀.

　　4.发酵好的面团取出搓长条，切等份，擀圆包入馅料.

　　5.码放到锅中放温暖处二次发酵45分钟.

步骤1酵母放水里搅拌，均匀倒入面粉中，边倒边搅，搅成均匀絮状，越均匀越好

步骤 2

揉成面团，揉就行。然后盖保鮮膜发酵，不赶时间的话可以放冰箱冷藏，低温发酵的面更不容易老化，口感更好

步骤 3

韭菜洗净晾干水，切碎，拌油（香油、葱油、花椒油，都来一点最好）。拌油的目的有二：一是尽量减少后续加盐导致的水份析出，二是保持包子蒸熟后韭菜翠绿

到此，以上就是小编对于韭菜和速食面做煎包子各种做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于韭菜和速食面做煎包子各种做法的3点解答对大家有用。