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速食杂粮煎饼不一样的做法,速食杂粮煎饼不一样的做法***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食杂粮煎饼不一样的做法问题,于是小编就整理了2个相关介绍速食杂粮煎饼不一样的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 义乌杂粮煎饼的做法全过程?
  2. 五谷杂粮煎饼做法?

义乌杂粮煎饼的做法全过程?

1.把麻叶原料(面粉200克,盐4克,黑芝麻7克(可不加),水适量)全部混合,和成较硬的面团,盖上湿布醒20分钟。因为我是用面条机轧的,所以不太光滑也没有关系

2.放入面条机中通过调档轧成又薄又匀的长条,中间记得洒玉米淀粉防粘。

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(图片来源网络,侵删)

3.切成适当的长方片,在中间横切一刀口。放入油锅中炸至两面金黄。

4.捞出沥净油备用。把白面,玉米面、豆面放一容器内。

5.加入盐和430克水搅拌均匀,(水量的多少可根据摊饼的熟练程度来调节))放置40分钟,中间要再搅拌两三次以便溶解没有搅开的面疙瘩。

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(图片来源网络,侵删)

6.香葱香菜咸菜切成小粒,煎饼鏊子预热,用刷子蘸很少的油(或用油絮子)擦下锅的表面

7.舀上适量面糊,用竹蜻蜓或刮板把面糊摊开摊匀

8.磕入一个鸡蛋摊开摊匀。待蛋液凝固后抹上一层甜面酱,甜面酱事先用凉白开调稀一点好操作。喜欢吃辣的可以再抹些辣椒酱

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(图片来源网络,侵删)

9.撒上香葱、香菜和咸菜丁。用铲子围着边缘铲一圈。放上两块炸好的麻叶。

10.包起来从中间铲开即可。

五谷杂粮煎饼做法?

五谷杂粮煎饼是一种传统的中国小吃,主要由面粉、五谷杂粮、水等食材制成。以下是一份简单的五谷杂粮煎饼食谱:

所需食材:

- 面粉 200克

糙米 100克

- 小麦粉 100克

燕麦片 100克

玉米粉 100克

- 糖 5克

- 盐 3克

- 水 120毫升

1、所有材料准备好,上面撒点盐。

2、准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末。

3、面用水搅拌成糊状。    

4、锅中刷一点油,摊成薄饼

5、上面倒入鸡蛋一个,摊平。    6、撒韭菜末,葱末,和火腿末,上面放脆饼。

7、四周刷上甜面酱。   

8、乘热裹好即可。

到此,以上就是小编对于速食杂粮煎饼不一样的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食杂粮煎饼不一样的做法的2点解答对大家有用。