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便便里面有防腐剂吗?
当然有防腐剂,如果没有防腐剂的添加,单靠方便面里面的保鲜技术是不能长时间保留的,因为里面添加了防腐剂,所以保存的日期才可能在六个月左右,但是就算是添加了防腐剂,他添加的样也是微乎其微的,所以不用担心对身体造成过多的伤害
其实,这压根就是一个谣言,一个即便说了仍有很多人不愿相信的谣言。因为,人们更愿意相信新鲜的食物是干净的。这点也没有错,但我们都知道,任何事情都不能说的太绝对,比如说四季豆新鲜的就不能吃(含有皂素和血球凝集素,对肠道有***,可引起出血性炎症),因此在吃的时候,必须使四季豆彻底煮熟,才可以将其毒素就会被破坏。
再说,方便面的防腐剂问题:不管是面饼还是配料,因为面饼本来就很干,水分活度也很低,微生物是无法在这样的环境里生长的。也就是说其自身的状态,本来就具有一定的“防腐”功能,是根本不需要防腐剂的“保护”。
而那些生湿面,就是买来时是湿的需要微波加热才能吃的面,用的也只是丙二醇和复合磷酸盐,这在我国食品添加剂标准GB2760里,只是用作其协同保质防腐的作用,严格意义上说,并不算是防腐剂。
方便面没有防腐剂。方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等;狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品,市面上以袋装和杯或碗装居多。安藤百福在1958年发明了方便面,随着生活节奏加快及旅行需要,方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。
答:没有。
方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。
如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架,从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的身影。
说方便面致癌的是谣言!
首先我们国家有专门的食品安全审核机构和机制,对于方便面这样的食品有各种检测和硬性指标规定考核,所以大可放心。
方便面纸桶由桶身和外贴组成。桶身由食品级口杯纸加PE膜组成,内部涂层为纯PE,PE原料是完全符合GB/T 9685《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》的,长期使用对人体无害;外贴则一般使用符合规定的再生纸。
所以与食品接触的部分是不存在危害问题的。
除营养成分以外的物质,排出体外的周期是由物质本身的特性决定的,而不是遵循所谓的肝脏解毒周期。通常用50%量的时间来衡量一种物质的排出速度,在某一组织中浓度下降一半的时间,被定义为“半衰期”。半衰期一般在几小时内,以此数据计算,“32天的解毒周期”是没有科学依据的。
方便面和我们吃的其他食物一样,并不是毒素。
其实方便面已集齐人体必需的7大营养素,但是由于蔬菜含量较小,所以维生素含量稍显不足。
如果能多搭配一些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物,就可以有效补充完善膳食结构了。
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