速食食品起源于日本,速食食品起源于日本哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食食品起源于日本的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食食品起源于日本的解答，让我们一起看看吧。

1. 方便面的由来以及发展历程？
2. 去日本留学可以带什么食物？
3. 方便面到底是中国人发明的还是日本人发明的？
4. 方便面发明的最初原因？

方便面的由来以及发展历程？

方便面是一种方便快捷的速食食品，它的发明和发展源于中国的伊府面。现代方便面源自日本，但是最早的方便面的雏形是出现在中国，以下是方便面的由来：

相传清朝伊秉绶在家为自己母亲祝寿，由于客人太多厨师来不及准备误将熟面放入油锅中，炸完后只能放入高汤供宾客食用，客人赞不绝口于是伊府面遍流传开来。

去日本留学可以带什么食物？

速食食品：方便面可以带5袋，可能刚开始到日本有吃不惯日本方便面的味道，或者是一时找不到物产店，以备不时之需。

速溶汤料：如果不会做饭的话，可以多带些，毕竟重量比较轻，也比较容易保存。

干货：木耳，海米(虾皮)等家乡特产，可以带2-3包，做菜时候可以调味，一次也不会用到很多，所以就可以吃很久。

调料：自己会做饭的调料带3-5包。鸡精，花椒粉，辣椒粉，椒盐，孜然，火锅底料等这些都是袋装易保存易携带的，因为日本的调料口味偏甜，所以刚开始吃不习惯日本口味可以带一些来进行一个口味的调节，慢慢适应日本的口味

方便面到底是中国人发明的还是日本人发明的？

中国在古代发明了方便面雏形，就类似于现在的挂面，而现代意义上的方便面是由日本人发明的。

早在方便面发明以前，在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理。在中国已经有类似的面食称为“伊面”或着“伊府面”（即台湾所称之“意面”）。相传清朝伊秉绶在家为自己母亲祝寿，由于客人多，厨师手忙脚乱下误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来。早期方便面包装上依然写有伊面、伊府面。

据说，最早制作方便面的，是中国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加

入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便。

至于非油炸的方便面，则可追溯至中国西汉汉高祖三年（前205年）韩信军队发明的踅面。当韩信在黄河边的合阳领军10万，准备进攻河东西魏王魏豹时，为解决行军粮的问题，发明将荞麦粉与麦粉开糊，煮成八成熟的大面饼，并切成宽条。这种面饼既方便随身携带，也可以只要加水一煮便可食用，因此也可被视为方便面最早的形态，正如同中国古代的烟叶是香烟的最早形态一样。

成为速食产品的现代方便面，是由1958年台湾裔日本人安藤百福有鉴于当时吃一碗拉面要排队排很长，很久，所以在大阪府池田市发明的。安藤百福并在发明方便面后，创立日清食品公司，贩售“鸡汤拉面”(Chikin Ramen)( 香港名为“日清伊面”；中国内地为“日清始祖鸡汤拉面”)口味，最初的售价为35日圆，但仿制产品随即出现，导致产生削价竞争。

安藤很快意识到，必须规范市场，才能维护新产品的名誉。1960年，他打赢了方便面著作权官司，第二年注册了“鸡肉拉面”商标。1964年，安藤成立日本拉面工业协会，把方便面专利转让给业界。安藤说，此举是为了把行业做大，从而给庶民提供价廉物美的方便面。

方便面发明的最初原因？

方便面最初的发明是为了解决速食问题，满足人们在急需填饱肚子的情况下能够快速解决温饱问题。1958年日本安藤百福因为国家战争失败，经济崩溃，民众普遍陷入生存危机，他所在的食品公司派他去负责一项用热空气把拉面烘干的新技术，安藤百福通过将这种拉面用塑料袋包装，使其可以在常温下储存达二年之久，从而消解了人们在粮食匮乏时期的温饱问题。

之后方便面以其快捷、方便、廉价等特点很快地被人们接受，并迅速流行开来。

到此，以上就是小编对于速食食品起源于日本的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食食品起源于日本的4点解答对大家有用。