大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食食品免煮桶装面粉的问题,于是小编就整理了2个相关介绍速食食品免煮桶装面粉的解答,让我们一起看看吧。
这个问题我太有发言权了,因为我刚刚结束了长达一个月的封城。
下面我就这段时间的经历说一下,万一封城,我们要囤些什么。
一、食物
1.主食类
可以囤面粉(不要忘记酵母粉),面粉可以蒸馒头、包饺子、包包子,烙饼,做面条,甚至可以做凉皮,所以,面粉一定要备。我们三口之家,备了30斤面粉,全霍霍完了。
还可以囤大米、小米、绿豆、花生、红豆等,这些是可以煮粥的。还可以来些黄豆、黑豆、芝麻,打豆浆用。
如果你家没有做饭的厨房,最好是多囤点速食食品,比如挂面和泡面。大米、白面不扛放,时间一长肯定坏,蔬菜不建议囤太多,因为及时放在电冰箱里面都容易坏。如果非要吃蔬菜和水果,我个人建议你多囤一点蔬菜水果罐头🥫毕竟罐头存放时间长,能足够让你挺过隔离期,祝你好运。
如果疫情封城我们该囤什么货呢?
我给大家打个比喻吧。上海某位业主,疫情已经有一个多月了。但是还没有解封的迹象。预计最少还要封闭一个月左右。
他那小区就是每天都有阳性或者是密接的人员。每天做核酸发现的。为了解决自己的生存问题,我们需要解决生活物资来源的难题。当地***给他发了蔬菜、猪肉,米面、粮油这些东西。
***只是发的一些初级的农产品,如果要吃比较另类的食品,比如自己做面包,沙拉,披萨饼等,就得自己想办法。
他的小区形势当时非常严重,能吃上饭就不错了。像油盐酱醋这些东西,***没有发,就得自己想办法解决。再比如一些零食,饼干、巧克力、薯片、糖果等。
年轻人最好是准备些,因为疫情封闭期间,这些可有可无地吃的***是不会发的。你要是买呢,现在出门也不方便。所以说如果点外卖或者是快递,还是找这个跑腿、骑手等,你就多买点儿。
最少存一个月的零食,以备不时之需。如果嘴馋的话,有零食吃,随手拿来。当时上海他那里物价飞涨,平时卖三块钱一瓶的可乐,有人卖到十块钱。大家尽量少吃零食,对身体也不好。
被封控在家里二十多天,生活物质严重缺乏,这一刻多希望家里有两个囤满肉类和海鲜的大冰柜,有一大架子各式各样的食品,各式各样蔬菜水果,可人生没有如果,提醒各位一定要对突然降临的疫情有所准备,千万不要像我一样,一下子如刀切般的和外界断了来往,只有社区三五日才能团一次的菜包,单单保证能吃饱,一言难尽。
疫情封城视疫情而定,时间长短无法估计,家里的囤粮按人数必须吃一个月以上。
现在的大米很多都是真空包装,特别易储存,存小袋包装,熬各种粥,蒸米饭。
白面是调剂主食的功臣,馒头,花卷,各式各样的饼,包子,饺子,疙瘩汤,……有面在,就可以变换各种食物,当然还需要一双巧手,若没有,就搜索一些教美食的APP,趁着封控在家,练一双巧手吧。
油最少要囤两桶,一桶做菜,一桶做油炸食品。
封控在家,更要注意营养的摄取,每天一个人应保证吃一个鸡蛋,一斤鸡蛋8个,这次我最得意的就是在封控的前一天晚上买到了15斤鸡蛋,看着一大筐挺多,家里三口人,每天一个,也只能吃一个月左右,现在被封了二十多天,鸡蛋也剩下不多,但愿解封之前鸡蛋够吃。
这个疫情期间,大多数老铁都没有出去旅游串门了,都窝在家里面,不串门自我隔离,哈哈😄,是不是很多老铁都一样啊,要对自负责也要对别人负责。
我们也由于刷抖音看到很多老铁在做电饭锅鸡蛋糕,所以我们也有生以来第一次跟着抖音里的步骤学习尝试,还行,估计很多老铁都尝试了吧。
至于其他的美食呢,那都是家常便饭经常做的,不过做饺子🥟也是一年做那么几回!
这是我疫情期间花了长时间做的一道菜,面粉温水和面,醒面几小时,咋个洗面,洗面水沉淀几小时,洗出的面筋蒸好冷却。开始用不锈钢盘蒸凉皮了,把沉淀好的水上面一层清水倒掉,只留下面有淀粉的,舀一点到不锈钢盘子,一定要不多不少,不然蒸出的凉皮厚薄不均匀,蒸好后切条配上黄瓜丝,豆芽,再加上调料,[_a***_]。
疫情重灾区的黄冈,现在在家宅了28天了,所有饮食一天到晚除了大米就是大米,找到一袋子面粉,后来连续吃了五天的面粉,第一天自学做了包子,还算成功,第二天炸油条彻底失败,第三天手擀面非常成功,第四天包饺子做成了包子,第五天疙瘩汤没有技术含量,后来老老实实煮米喝粥,感觉很好吃
【准备食材】2个红薯,2个鸡蛋,300克普通面粉,3克酵母,1勺白糖,30克食用油
【做法步骤】
1、把准备好的两个红薯清洗干净后去皮,用刀切成薄片,装入盘中,放入蒸锅中蒸15分钟,将红薯蒸至软烂就可以了。
2、把蒸好的红薯取出,放凉后在红薯中打入2个鸡蛋,倒入料理机中打成红薯泥,家中没有料理机的,也可以直接用勺子等压成红薯泥。
3、在大碗中加入300克普通面粉,然后把打好的红薯泥倒入300克普通面粉中,再加入3克酵母,一勺白糖和30克的食用油,用筷子顺着一个方向来回搅拌,搅拌至光滑细腻没有干面粉的面糊,就可以了,这一步要多搅一会,搅拌好后盖上保鲜膜醒,放到温暖的地方醒发至原来的2倍大,宝妈把它放到了暖气旁边醒发。
4、面糊发酵好后,我们发现会有很多的气泡,在案板和手上都抹些食用油,防止粘连,然后把发酵好的面糊取出,放在案板上,不用揉面不用擀面,直接整理成长条,再分割成大小均等的7个小面剂,把每个小面剂由外向里翻转,最后整理成圆形,备用。
5、用刷子在电饭锅内胆上刷入一层食用油,然后把整理好的面团放入电饭锅中,把面团稍微挤一挤,全部都放下,然后盖上盖子二次发酵20分钟。
6、在碗中打入1个鸡蛋,用筷子打散均匀,备用;20分钟之后打开盖子,在醒发好的面团上,用刷子刷上一层鸡蛋液,然后再盖上盖子,按下煮饭功能键。
7、时间到了,我们打开锅盖,一股香气扑鼻而来,真的是好香啊!
到此,以上就是小编对于速食食品免煮桶装面粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食食品免煮桶装面粉的2点解答对大家有用。
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