广东特色肠粉早餐速食品,广东特色肠粉早餐速食品有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东特色肠粉早餐速食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广东特色肠粉早餐速食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 广州这几种肠粉，又好吃又划算？
2. 早餐肠粉的做法肠粉做法培训？
3. 广州特色零食？

广州这几种肠粉，又好吃又划算？

肠粉，是一种粤式。作为广东人的早餐之一，它颇受欢迎。肠粉大家都吃得多了，但是，肠粉家族你又听说过没？其实在广东，特别是珠三角地区，肠粉的种类有很多，有来自广州的，有来自佛山的，有来自潮汕的，有来自云浮的，虽然来自四面八方，但是大家都是肠粉家族的成员。那么，肠粉五兄弟你都尝过了没？

大哥：布拉肠

西关布拉肠粉，是一种米制品，亦称布拉肠粉、卷粉、拉肠、捆粄，不同于猪肠粉（形似猪肠） 。因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。 在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少皆宜，妇孺皆知。从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。

二哥：抽屉式肠粉

抽屉式肠粉是广东肠粉的一种，也是广东早餐餐桌上不可缺少的美食之一。抽屉式肠粉外表晶银剔透、薄如蝉翼，且口感鲜美、微带韧劲，是不可多得的美食小吃。粉***嫩、晶莹剔透！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲。里面有鸡蛋、虾仁、香菇、生菜、猪肉等。酱汁调料也精益求精，很快形成了色、香、味独具一格，百吃不厌的普宁肠粉。

早餐肠粉的做法肠粉做法培训？

　　肠粉是广东的名吃，现在很多地方都可以见到，肠粉做法并不难，学费几百块钱就能学到。　　〔制作肠粉主辅料〕：籼米粉60克，生粉20克，玉米淀粉10克，比例大概是6：2：1　　水的量是各种粉的两倍（自己调的时候注意浓稠度），调味料（生抽，葱油，耗油，盐，等制作的调味酱），1小勺香油（10g左右）　　〔做法〕：　　准备一个大碗，倒入60g大米粉、20g生粉、10g玉米淀粉，然后倒入180g的冷水，一边倒水一边用筷子不停搅拌，让米浆能搅拌均匀细腻，不能出现疙瘩。将米浆糊搅拌至细腻粘稠，没有疙瘩之后，往面糊中倒入一小勺香油，能使肠粉更加顺滑的，再次将其搅拌均匀备用；　　锅中加水，开大火将水烧开，然后准备一个不锈钢平底条盘，先在上面抹上一层薄油，防止肠粉蒸好会粘连；用勺子搅拌一下米浆，以免沉底，然后往盘子容器中倒入合适的米浆，左右摇动一下盘子，让米浆均匀地平铺在盘子上，然后打上一个鸡蛋在米浆上面，放入生菜一片或者青椒丁，小葱少许，用前提先要用筷子将鸡蛋划散。　　锅中水开之后，再上锅蒸，开大火蒸2分钟左右，看到肠粉冒了些气泡，颜色变得有些透明，不再是米白色，肠粉就已经蒸熟了，立马就能出锅；出锅之后淋上秘制生抽酱油或者辣椒油，鲜香味美，软嫩爽滑，吃了十多年的肠粉，没想到这么快而简单，一顿好吃又营养的肠粉早餐就搞定了，肠粉2分钟出锅，制作全程也不过几分钟。　　

广州特色零食？

广州是中国南方的大城市，有着丰富多样的特色零食。以下是一些广州特色零食的介绍：

1.广式月饼：广州的月饼以传统的广式口味为主，有莲蓉、豆沙、五仁等多种口味，外皮酥脆，内馅鲜美。

2.肠粉：广州的肠粉是一道传统的早餐食品，由米浆制成的薄薄的米皮包裹着鲜美的肉馅或虾仁，配上特制的甜辣酱汁，口感软糯，味道鲜美。

3.豆腐花：广州的豆腐花以细腻滑嫩而闻名，口感丝滑，可以选择加入红糖、花生、蜜糖等不同的配料，增加口味层次。

4.羊蝎子：广州的羊蝎子是一道独特的夜宵美食，以羊肉和各种调料炖煮而成，汤汁浓郁，味道鲜美。

5.荔枝糕：广州是荔枝的主产地之一，荔枝糕是一种以新鲜荔枝为主要原料制作的糕点，口感软糯，香甜可口。

6.老广茶点：广州有许多传统的茶楼和茶点店，如叉烧包、流沙包、鲜虾云吞等，都是当地人喜爱的经典茶点。

这些只是广州特色零食的一部分，还有许多其他美食等待你去探索。如果有机会到广州旅游，不妨品尝一下这些美味的特色零食。

到此，以上就是小编对于广东特色肠粉早餐速食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东特色肠粉早餐速食品的3点解答对大家有用。