大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛肉煎饼速食做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍牛肉煎饼速食做法的解答,让我们一起看看吧。
准备牛肉200克,加入葱剁成牛肉糜。蔬菜切碎。所有调料装一起,下锅先把馅炒一下,直接用饺子皮做,方便,两块饺子皮叠在一起,用擀面杖擀大。像做包子一样收口,少油,下锅慢火煎,中涂刷蛋黄液。
最后撒上芝麻装盘,肉多汁多的牛肉煎饼就做好了
牛肉焖饼食材熟牛肉2两煎饼、半片白菜、半斤蒜末、少许胡萝卜、少许牛肉焖饼步骤
1。卷心菜和胡萝卜切丝,用少许油在热锅里炒至生。
3.将煎饼切片,加入炒菜中翻炒至菜全熟。加入蒜末调味,将水或肉汤加热至沸腾。
4.将锅放入碗中,点一点香油或辣椒油。相比传统方法,焖饼更简单,不用送木耳、香菇、粉条等。使用的材料有酱牛肉和煎饼,也可以使用面条等现有材料。
步骤1
牛肉冷水入锅,加入姜片,大火煮至大量浮沫漂出,盛出,洗干净。
步骤 2
油锅烧热,加入花椒、八角、桂皮、香叶煸香,然后倒入牛肉、生抽、老抽、盐、清水,中高火炖40分钟,期间注意加水,不要糊锅。
步骤 3
步骤 4
在炖煮的过程中,我们来和面,将面粉、盐、食用油、清水,混合均匀,揉成表面光滑的面团,然后盖上保鲜膜,松弛10分钟。
步骤 5
取一小团面团,擀成薄薄的面皮,刷上一层食用油。
主料:
牛里脊肉500克辅料:荸荠150克,虾米25克,洋葱(白皮)50克调料:鸡蛋150克,花生油100克,料酒50克,白砂糖3克,盐8克,味精2克,辣椒油3克,香油15克,大葱15克,姜15克,淀粉(豌豆)20克煎焖牛肉饼的特色:饼肉嫩,味鲜香。煎焖牛肉饼的
做法:
1.牛里脊肉剔去筋切成薄片,再捶剁成细泥;削皮的荸荠洗净拍烂剁成米状;虾米泡发剁成末;葱、姜捣烂用料酒取汁
2.牛肉泥加入鸡蛋、湿淀粉40克(淀粉20克加水20克)、荸荠米、虾米末、葱姜酒汁、味精、盐,搅拌成馅
用料:酱牛肉500克、鸡蛋(白皮)4个、低筋面粉250克、生菜100克
步骤:
1.面糊搅拌均匀加入葱花
2.牛肉切好下锅煎好备用
3.生菜洗好切丝备用
4.锅里放油加入面糊煎成形了放入鸡蛋在面饼上打散翻面煎熟即可
5.面饼煎好加入牛肉条生菜
6.包起来即可
牛肉煎饼的做法如下:
食材:牛肉馅、面粉、葱姜蒜、盐、胡椒粉、酱油、料酒、鸡蛋、油
步骤:
1. 将面粉和适量的水搅拌均匀,揉成面团,饧15分钟备用。
2. 将牛肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末,盐、胡椒粉、酱油、料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。
3. 将饧好的面团擀成薄饼,将腌好的牛肉馅均匀地涂抹在薄饼上,将薄饼卷起来,揪成小块。
4. 将小块牛肉煎饼用擀面杖擀扁,然后在平底锅中倒入适量的油,将擀好的牛肉煎饼放入锅中,煎至两面金黄即可。
5. 最后倒入一个鸡蛋,继续煎至鸡蛋凝固,即可出锅。
空气炸锅制作牛肉煎饼的时间会根据牛肉煎饼的厚度和大小而有所不同。一般来说,建议将牛肉煎饼放入空气炸锅中,以 180°C 烤约 10-15 分钟,或者直到牛肉煎饼表面呈金***。
在烤制过程中,可以适时地取出牛肉煎饼翻面,以确保两面都能均匀受热。需要注意的是,不同品牌和型号的空气炸锅可能会有所差异,因此建议根据自己的设备说明书进行操作,并根据实际情况进行调整。
到此,以上就是小编对于牛肉煎饼速食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛肉煎饼速食做法的4点解答对大家有用。
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