大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食食品金汤肥牛怎么吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食食品金汤肥牛怎么吃的解答,让我们一起看看吧。
材料:肥牛250克、金针菇100克、南瓜泥50克、辣椒酱1勺、葱、姜适量、干红辣椒5个、白糖半勺、盐半勺
做法:
1.金针菇去根后用清水浸泡1小时,葱、姜切片,干红辣椒切圈;
2.将金针菇在煮沸的盐水中焯烫一下,然后盛入碗里;
4.锅中倒油加热,用葱、姜爆香,调入辣椒酱和南瓜泥,炒匀;
5.倒入涮肥牛的汤汁,大火烧开后,捞出葱、姜;
6.调入适量的白糖和盐,下入涮过的肥牛,炖煮两分钟后连汤一起倒入盛有金针菇的碗里,撒上辣椒圈和葱花即可。
1.肥牛先烫一下变色捞备用,金针菇同样汤2分钟备用
2.锅中倒油,油热后先放入葱和姜沫炒香,喜欢吃麻的可以放少许花椒壳,炒20-30秒放入一勺半黄灯笼辣椒酱炒出黄油后放入一勺半生抽,少许白糖、加入适量白开水或高汤,待汤翻滚后放两勺白醋放入金针菇再依次放入盐,耗油和少量鸡精和鲜鸡汁、少量麻油提味随后放入肥牛卷片刻后再做适当调味放入辣椒盛出。
3.然后起锅倒少量油,待油热后直接浇在菜上即可。
4.天气突然变冷,和喜欢的人围在一起吃上这样一盘热气腾腾的金汤肥牛是不是非常幸福呢!
材料:肥牛1000克、金针菇20克、南瓜泥10克、辣椒酱20克、葱2棵、姜1块、干红辣椒2根、白糖5克、盐20克。
做法:
1.金针菇去根后用清水浸泡1小时,葱、姜切片,干红辣椒切圈。
2.将金针菇放在煮沸的盐水中焯烫一下,然后盛入碗里。
3.将肥牛放入沸水中涮至变色,然后捞出备用。
4.锅中倒油加热,用葱、姜爆香,调入辣椒酱和南瓜泥,炒匀。
5.倒入涮肥牛的汤汁,大火烧开后,捞出葱、姜。
6.调入适量的白糖和盐,下入涮过的肥牛,炖煮两分钟后连汤一起倒入盛有金针菇的碗里,撒上辣椒圈和葱花即可。
金汤肥牛做法如下:
食材:半斤肥牛,半斤金针菇,泡椒水,蒜泡椒,青红椒,白糖,盐,葱姜蒜等。
先把金针菇焯水后捞出,再把肥牛焯水捞出,然后开小火,倒入油,放葱姜蒜爆香,当香味出来后,放两勺黄灯笼椒,然后倒入两碗水,,一勺白糖,适量盐,5个泡椒和泡椒水,大火烧开。烧开后倒入肥牛和金针菇,在煮2分钟左右,倒入碗中,撒上葱末蒜末和青红椒,淋上热油即可。
做法如下:
1、肥牛片半斤,金针菇200g,葱姜适量、香菜适量、熟芝麻适量、浓缩汤料。
2、锅内下一点点油,爆香葱姜;
3、加水烧开,下入浓缩汤料一块煮出浓汤;
4、下入金针菇煮开,调一下咸淡口味;
5、下入肥牛片煮开,添加葱丝和香菜段,关火,出锅前撒熟芝麻
材料
肥牛12片,金针菇300克,龙大汤粉300克。调料盐5克,味精3克,鸡汁8克,白醋10克,黄灯笼蒜蓉辣酱15克,当归片1克,老鸡油50克,椒圈20克,野山椒粒20克,奶汤750克,色拉油15克,红美人椒圈20克,鲜汤400克。
做法
1、金针菇去头尾,入沸水中大火汆1分钟,捞出控水用肥牛包裹,收口处用牙签封好。
2、锅中入鲜汤,小火烧热后放入龙大汤粉小火烧2分钟至入味,出锅垫入碗底;肥牛卷入鲜汤中小火氽1分钟,出锅置于汤粉上,抽去牙签。
3、锅内放入色拉油,烧至六成热时入黄灯笼蒜蓉辣酱、野山椒粒小火煸香,入奶汤、盐、鸡汁、当归片、老鸡油、白醋小火烧开,撒小米椒圈、味精调成酸辣味汁,出锅淋在肥牛卷上,撒红美人椒圈即成。
到此,以上就是小编对于速食食品金汤肥牛怎么吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食食品金汤肥牛怎么吃的4点解答对大家有用。
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