柠檬鸭速食做法,柠檬鸭速食做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柠檬鸭速食做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍柠檬鸭速食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 广西干捞柠檬鸭的做法？
2. 柠檬鸭的做法简单又好吃？
3. 南宁柠檬鸭的做法？

广西干捞柠檬鸭的做法？

1.将鸭子宰杀洗净，放沸水中烫去血水污物，再用清水漂凉，捞起。

2.把鸭子装入砂锅，加入精盐、高汤，放入蒸锅隔水蒸50分钟后加入柠檬（要去掉内核），再蒸10分钟，加入味精，淋香油即成。

【材料】鸭子四分之一、柠檬两个、藠头6个、酸姜两片、酸泡椒两个、山黄皮、蒜末、香菜

【调味品】盐、酱油、香油、白酒、白糖、食醋、蚝油

【操作步骤】

1、鸭子用流动水冲洗干净，放在煮锅里大火煮开，小火焖熟，加入白酒、生姜去腥。

2、煮熟的鸭子捞起来放凉，斩成块备用，可以切薄一点，这样容易入味。

柠檬鸭的做法简单又好吃？

用料：鸭子 1只，生姜 4片，料酒 1勺，酱油 1勺，香辣柠檬酱 2勺，红辣椒、青辣椒 各3个，蒜头 6瓣，野山椒 1勺，泡辣椒 5-6个，酸梅酱 1勺。

做法步骤：

1、鸭子洗净剁成小块，其他配料准备好。

2、锅中烧热，倒入油烧至七成热，放入鸭肉翻炒。

3、翻炒至鸭肉变色微焦，捞出，留底油。

4、放入生姜、泡椒、野山椒、青红椒、蒜瓣爆香。

5、再将鸭肉倒回锅中翻炒出香味。

6、加入1勺酱油调色后，倒入1碗清水（水没过鸭肉为好），大火烧开转弱中火焖烧30分钟左右。

7、鸭肉用筷子能轻易扎透为好，加入酸梅酱。

8、加入香辣柠檬酱。

南宁柠檬鸭的做法？

步骤/方式一

麻鸭半只，清洗干净，剁成小块，

步骤/方式二

鸭肉冷水下锅，放入料酒，姜片，焯出血水，焯完后控水捞出备用。

步骤/方式三

把酸辣椒、酸姜、酸荞头挑出来，切成丝，柠檬切成4瓣，去籽（不去籽，煮出来是苦的）

步骤/方式四

到此，以上就是小编对于柠檬鸭速食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于柠檬鸭速食做法的3点解答对大家有用。