大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于标准化速食品类的问题,于是小编就整理了3个相关介绍标准化速食品类的解答,让我们一起看看吧。
是指符合食品安全标准的材料,可以用于食品加工和生产。以下是几种常见的可食用级材料标志:
1. QS标志:QS是“食品安全”的缩写,是中国国家质量监督检验检疫总局颁发的标志,表明该产品已通过了国家的食品安全质量监督检验。
2. HACCP标志:HACCP是“危害分析和关键控制点”的缩写,是一种食品安全管理体系,通过对生产过程中的危害因素进行分析和控制,保证食品的安全性和质量。
3. ISO 22000标志:ISO 22000是国际标准化组织制定的食品安全管理体系标准,标志着该企业已通过了ISO 22000的认证,表明该企业的食品安全管理体系已符合国际标准。
4. 有机标志:有机标志表示该产品是有机农产品,符合有机农产品的生产标准和要求,不使用化学合成农药和化肥,保证产品的天然和健康。
流程:
企业起草企业标准(即形成企业标准草案或企业标准送审稿)和企业标准编制说明。
依据《中华人民共和国标准化法》第十二条、《中华人民共和国标准化法实施条例》第十九条之规定“制定企业标准应当充分听取使用单位、科学技术研究机构的意见”,因此企业标准备案前,应进行必要的技术审查。
企业根据技术审查中提出的意见对企业标准草案进行修改,形成企业标准报批稿,由企业发布实施。
企业标准发布实施起30日内,企业应将提供的所有备案材料按受理范围送相应的标准化行政主管部门备案。受理备案的机关按规定时限办理备案手续。
企业标准尚在有效期内,发现个别技术内容有问题影响标准使用,需要进行修改,或需要对原标准少量技术内容进行增减时,可以制定企业标准修改单。
企业标准应定期复审,复审周期一般不超过3年。当有相应国家标准、行业标准和地方标准发布实施后,应及时复审,并确定其继续有效、修订或废止。
分两种情况,非食品类和食品类企业标准备案
一、非食品类企业标准备案
1. 网上查阅生产或销售的产品是否具有适用的且现行的国家标准、行业标准或企业所在省的地方标准
a)如果有,那么可以将国家标准、行业标准或企业所在省的地方标准作为执行标准
b)虽然有,但是认为适用的标准管控指标太宽松,可以制定严于现行标准的企业标准
c)虽然有,但是认为适用的标准管控的指标还不够,可以制定对现行标准进行补充完善的企业标准
d)如果没有,需要制定企业标准作为执行标准。
2. 企业标准文本编写
3. 企业标准审核(可以内部组织专家审核,也可以委外组织专家审核)
4. 企业标准网上自我公开备案
1、按商品标准的表达形式分为文件标准和实物标准。文件标准是以文字包括表格、图形等的形式对商品质量所做的统一规定。绝大多数商品标准都是文件标准。文件标准在其开本、封面、格式、字体、字号等方面都有明确的规定,应符合2-81《标准化工作导则标准出版印刷的规定》的有关规定。
实物标准是指对某些难以用文字准确表达的质量要求如色泽、气味、手感等,由标准化主管机构或指定部门用实物做成与文件标准规定的质量要求完全或部分相同的标准样品,作为文件标准的补充,同样是生产、检验等有关方面共同遵守的技术依据。例如粮食、茶叶、羊毛、蚕茧等农副产品,都有分等级的实物标准。实物标准是文件标准的补充,实物标准要经常更新。
2、按商品标准的约束程度不同分为强制性标准和推荐性标准。强制性标准又称法规性标准,是国家通过法律的形式,明确对于一些标准所规定的技术内容和要求必须严格执行,不允许以任何理由或方式加以违反、变更,这样的标准称之为强制性标准,包括强制性的国家标准、行业标准和地方标准。对违反强制性标准的将依法追究当事人的法律责任。强制性标准包括:药品标准,食品卫生标准,兽药标准;产品及产品生产、储运和使用中的安全、卫生标准,劳动安全、卫生标准,运输安全标准;工程建设的质量、安全、卫生标准及国家需要控制的其他工程建设标准;环境保护的污染物排放标准和环境质量标准等。推荐性标准又称自愿性标准,是指国家鼓励自愿***用的具有指导作用而又不宜强制执行的标准,即标准所规定的技术内容和要求具有普遍的指导作用,允许使用单位结合自己的实际情况,灵活地加以选用。
实行市场经济的国家大多数实行推荐性标准。例如国际标准及美国、日本等国的大多数标准。我国从1985年开始实行强制性和推荐性标准相结合的标准体制。
3、按商品标准的成熟程度不同分为正式标准和试行标准。试行标准与正式标准具有同等效用,同样具有法律约束力。试行标准一般在试行二至三年后,经过讨论修订,再作为正式标准发布。现行标准绝大多数为正式标准。
4、按商品标准的保密程度分为公开标准和内部标准。我国的绝大多数标准都是公开标准。少数涉及军事技术或尖端技术机密的标准,只准在国内或有关单位内部发行,这类标准称为内部标准。
另外,商品标准还可以按性质分为:产品标准、方法标准、基础标准、安全标准、卫生标准、管理标准、环保标准、其他标准等。
到此,以上就是小编对于标准化速食品类的问题就介绍到这了,希望介绍关于标准化速食品类的3点解答对大家有用。
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