大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食食品半成品奥尔良鸡肉包的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食食品半成品奥尔良鸡肉包的解答,让我们一起看看吧。
步骤1
步骤2
鸡胸肉剁碎(最好用刀背敲断筋膜)
步骤3
淘宝上买的奥尔良腌料(按比例称重)
步骤4
称好的腌料和水倒进鸡胸肉里
步骤5
可以做成鸡肉卷。具体做法如下:;准备材料:中筋面粉(普通面粉) 200克,热水 80克,清水 45克,鸡腿去骨 一个,青瓜 适量,生菜 两片,新奥尔良腌料 适量,沙拉酱 适量,甜面酱 适量。;
1、200克面粉过筛之后,加80克热水,用筷子搅拌之后再加45克清水,揉成光滑面团,醒30分钟;
2、取四分之一的面团,滚圆后压扁,用擀面杖擀成圆形,尽量要薄;
3、热锅后,用小火把饼皮烤熟,平底锅无需加油,直接把饼皮放下去;
4、煎至两面有点微黄即可;
5、在面皮上涂上薄薄的甜面酱;
6、在煎好的饼皮上放上生菜,青瓜丝,以及鸡腿肉,淋上沙拉酱,卷起来;
7、成品。
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1.把所有面团原料混合,揉成光滑均匀的面团盖上盖醒20分钟。
2.把40克油和25克面粉拌匀混合成油酥。
3.鸡腿去骨加奥尔良腌料腌制入味(此步可提前做,我前一天晚上腌的。)
6.醒好的面团擀成薄长方片。
8.从上至下抻着卷起来。
9.下成5个剂子。
麦多馅饼的由来,据说要算得上是留学生的功劳了。在国外留学的中国留学生,十分怀念在国内吃的馅饼,而这种饼只是在民间流传。于是,他们便试着去做,用中国的馅饼,加上西方的糕点烤制技术,如此中西进行结合,创意地做出了这种十分奇妙的饼。
现在满大街都是麦多馅饼的连锁店,吃了几次,觉得这个馅饼居家自制起来应该也不太复杂。我胡乱着山寨了一把,做出来的道味还真不差,我模仿照烧鸡腿味做的奥尔良鸡腿味的,嘿嘿,不求正宗,只求好吃。
麦多馅饼的由来,据说要算得上是留学生的功劳了。在国外留学的中国留学生,十分怀念在国内吃的馅饼,而这种饼只是在民间流传。于是,他们便试着去做,用中国的馅饼,加上西方的糕点烤制技术,如此中西进行结合,创意地做出了这种十分奇妙的饼。
现在满大街都是麦多馅饼的连锁店,吃了几次,觉得这个馅饼居家自制起来应该也不太复杂。我胡乱着山寨了一把,做出来的道味还真不差,我模仿照烧鸡腿味做的奥尔良鸡腿味的,嘿嘿,不求正宗,只求好吃。
主料:
面粉250克,水140克,酵母3克,泡打粉2.5克
辅料:
油40克,面粉25克,鸡腿适量,奥尔良腌料适量
做法:
1.把所有面团原料混合,揉成光滑均匀的面团盖上盖醒20分钟。
2.把40克油和25克面粉拌匀混合成油酥。
3.鸡腿去骨加奥尔良腌料腌制入味(此步可提前做,我前一天晚上腌的。)
到此,以上就是小编对于速食食品半成品奥尔良鸡肉包的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食食品半成品奥尔良鸡肉包的3点解答对大家有用。
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