大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品五黑速食怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食品五黑速食怎么做的解答,让我们一起看看吧。
麦子本身就不容易煮,没有专业设备不行的。我们这里菜市的米店就有速食的燕麦片,荞麦片,黑麦片和玉米片,比超市便宜得多,很多人买,我都是每样买半斤,不过才几块钱。把它们都混合好,早上加水加奶放进微波炉就好了,不过玉米片即便是速食的也比较硬和麦片一起转不行,我现在都提前把玉米片泡好,这样就能和麦片一起转了。
蘑菇面好吃又美味,做起来也是相当的简单,我来分享一下我的制作方法:
首先,我们将适量的面倒入碗中,再打入四个鸡蛋,这样将面揉成面团,将保鲜膜盖上,醒面15分钟。
然后我们来超市,买新鲜的蘑菇,青椒,再来点五花肉沫,回家以后我们家蘑菇,青椒清洗干净,切成蘑菇丁,青椒丁备用,再把葱花蒜末姜末切好备用,将锅洗净烧干,放入凉油,将葱花姜末倒入锅中,再来点儿豆瓣酱,到时候五花肉炒至金***,将切好的蘑菇丁,青椒丁倒入锅中,炒出香味,加入酱油上色,生抽提鲜,加入适量食盐,少许糖,倒入少许耗油,出锅前将切好的蒜末加入,香喷喷的蘑菇肉丁做好了。
我们将醒好的面团拿出,放在案板上擀成面饼,切成面条,喜欢吃宽的,可以将面切宽一些,锅中加水,将水烧开,水开放面,多煮一会,用鸡蛋和成的面在锅里煮是在会烂,不会粘的,用鸡蛋和成的面是很光滑的,吃起来劲道可口,将面捞入碗中,家常配菜即可食用。
把肉切成小片,薄一些.蘑菇用手撕成小瓣
油烧热,加猪肉炒到有香味飘出就行!这时一定别加盐
然后加葱姜炒拌几下之后加蘑菇,对了,蘑菇要用清水洗干净,可别不洗.也是炒到有蘑菇香味时加少量盐!因为一会煮面里的调料就挺咸的!
然后把菜盛出来
像以前煮面一样煮!只是在加作料时把刚才炒好的蘑菇连汤一起加进去就可以了!面煮熟了就可以吃了!
主料:野生松茸蘑菇15克 、鲜面条(生)250克
辅料:葱5克、 姜5克、 食盐5克 、香油3克、 生抽4克 、白砂糖3克 、香菜5克
做法:
1、野生松茸蘑菇清洗干净,切片
2、锅中倒入适量油,加热,放入葱姜爆香,倒入少许生抽,炒匀后倒入足量的水
3.将鸡汤倒出。
4.胡萝卜切小片。
5.在锅中倒少许油,倒入煮好的鸡汤。
6.放入胡萝卜。
7.添一碗水。
8.放入方便面饼。
10.将方便面煮好。
【准备食材】2个红薯,2个鸡蛋,300克普通面粉,3克酵母,1勺白糖,30克食用油
【做法步骤】
1、把准备好的两个红薯清洗干净后去皮,用刀切成薄片,装入盘中,放入蒸锅中蒸15分钟,将红薯蒸至软烂就可以了。
2、把蒸好的红薯取出,放凉后在红薯中打入2个鸡蛋,倒入料理机中打成红薯泥,家中没有料理机的,也可以直接用勺子等压成红薯泥。
3、在大碗中加入300克普通面粉,然后把打好的红薯泥倒入300克普通面粉中,再加入3克酵母,一勺白糖和30克的食用油,用筷子顺着一个方向来回搅拌,搅拌至光滑细腻没有干面粉的面糊,就可以了,这一步要多搅一会,搅拌好后盖上保鲜膜醒,放到温暖的地方醒发至原来的2倍大,宝妈把它放到了暖气旁边醒发。
4、面糊发酵好后,我们发现会有很多的气泡,在案板和手上都抹些食用油,防止粘连,然后把发酵好的面糊取出,放在案板上,不用揉面不用擀面,直接整理成长条,再分割成大小均等的7个小面剂,把每个小面剂由外向里翻转,最后整理成圆形,备用。
5、用刷子在电饭锅内胆上刷入一层食用油,然后把整理好的面团放入电饭锅中,把面团稍微挤一挤,全部都放下,然后盖上盖子二次发酵20分钟。
6、在碗中打入1个鸡蛋,用筷子打散均匀,备用;20分钟之后打开盖子,在醒发好的面团上,用刷子刷上一层鸡蛋液,然后再盖上盖子,按下煮饭功能键。
7、时间到了,我们打开锅盖,一股香气扑鼻而来,真的是好香啊!
到此,以上就是小编对于食品五黑速食怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品五黑速食怎么做的3点解答对大家有用。
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