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101政治,201英语或202俄语或203日语,302数学二,811食品生物化学
复试科目:F10 食品工艺学。
食品科学与工程考研后就业比较容易。食品科学与工程考研招生好的学校比较难考,一般只要是211的学校,无论该学校的食品专业怎么样,分都比较高,而一般的非211学校还是比较好考。食品科学与工程工作待遇都很普通,事业单位很难进,进企业就是研发。生产管理、品质管理都有可能。
食品类考研选择农学还是工学,取决于个人兴趣、职业规划和发展前景。
工学学硕:食品科学与工程(专业代码0832XX)是食品专业考研的主流选择,也是最具有竞争力的专业之一。该专业涵盖了食品领域的基础理论和应用技术,培养的是从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级科学技术人才。工学学硕的优点在于学科地位高,学校多(包括一些985高校和211高校,如中国农业大学、江南大学、华南理工大学、浙江大学、南京农业大学、西北农林科技大学等),而且专业课相对容易,一般是学校自主命题,题型和难度都比较稳定,大部分内容都是本科阶段就已经学过的,只要复习得当,就有很大的把握拿到高分。
农学专硕:如果想要选择农学作为考研的专业,建议先咨询农学方面的专家或进行深入了解,以确定它是否符合个人兴趣和职业规划。
总的来说,工学学硕和农学专硕各有优缺点,需要根据个人情况和职业规划来决定。如果对食品生产和技术管理等领域感兴趣,工学学硕可能更适合;如果对农业科学和农业生产等领域感兴趣,可以选择农学专硕。无论选择哪个专业,都需要认真备考,制定合理的复习***,找到适合自己的学习方法,才能取得好的成绩。
复试笔试科目:食品科学综合;具体如下。西北农林科技大学食品科学专业2015年考研招生简章招生目录 招生年份:2015 专业代码:083201 研究方向 _ 01食品与发酵工程理论_ 02食品功能化学与营养_ 03食品微生物_ 04食品安全考试科目 ①101思想政治理论②201英语一③302数学二④838食品微生物学 复试科目、复试参考书 复试笔试科目:食品科学综合。
考研方向:食品科学与工程、食品工程、食品科学、食品与安全、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程。
食品科学与工程专业以化学、生物学和工程学为理论基础,学习食品的开发、贮藏、加工、营养、卫生与安全等方面的基础理论和工艺工程技术,了解食品科学前沿理论和高新技术,培养适应社会主义市场经济、国际竞争与合作的需求,从事食品工艺与工程设计、产品开发、质量管理、生产管理和市场营销的高级工程技术人才
有:粮油,粮食储藏,食品工艺学,粮食工程,食品安全。食品科学与工程属一级学科,与数学、物理、生物、天文、化工等基学科属同等地位。它具有多学科交叉渗透特点,涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、等多个学科领域。
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