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速食食品鸭血火锅好吃吗,速食食品鸭血火锅好吃吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食食品鸭血火锅好吃吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食食品鸭血火锅好吃吗的解答，让我们一起看看吧。

今天所需材料有：葱姜蒜、花椒、干辣椒、猪血、火锅底料、牛百叶、豆芽、瘦肉、火腿等。当然了还可以加海参、毛肚、鳝鱼肉、黄喉片、午餐肉片，这个根据大家的实际情况自行准备。

具体步骤：

（图片来源网络，侵删）

1：先将火腿、猪血切片。然后将瘦肉切片，并且肉片中放入盐、料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀后腌制一会。想要肉片滑嫩，腌制是关键，现将肉片抓至粘手，之后再分次少量放入清水，用水抓搓，直至水分被肉片完全吸收为止。最后再放入蛋清或淀粉，抓匀后腌制一会，这样做出的肉片相当嫩滑。

2：牛百叶先将大片的叶子剪下来，然后将剩下部位切成梳子片。

3：炒锅倒入油，放入豆芽煸炒，豆芽煸炒变软之后倒入开水，豆芽煮熟后捞出，炒过的豆芽比直接水焯的要好吃一点。这个不要偷懒哦。

（图片来源网络，侵删）

4：捞出豆芽后，在水中倒入料酒去腥，然后倒入猪血和火腿，煮至全熟后捞出。现在毛血旺的做法有放鸭血，也有放猪血的，大家根据喜好来定。

5：接着倒入牛百叶，水开之后立刻捞出，因为毛肚、牛百叶都非常容易熟，不能煮的太久。

6：炒锅再次倒入油，下葱姜蒜、花椒、干辣椒煸炒出香味，然后再放入火锅底料和一勺郫县豆瓣酱，煸炒出红油。

（图片来源网络，侵删）

7：之后倒入开水和一大碗排骨汤，排骨汤主要是丰富汤汁的口感和鲜味。然后放入盐，白糖，十三香，料酒，生抽，香醋调味。然后盖盖炖煮5分钟以上，把调料味道煮出来。时间越长味道越浓厚。

8： 5分钟以后揭盖，捞出所有的调料。下猪血、火腿，煮至水开捞出。再下入瘦肉片，煮熟后捞出。最后下牛百叶，水开后立马捞出。

用料

鸭血 1盒，约300克

毛肚 1盒，约120克

黄喉 1盒，约120克

鳝鱼 5条，约200克

午餐肉半盒，约150克

莴笋 1根，约500克

黄豆芽 200克

火锅底料 1/4包，约100克

郫县豆瓣 1勺，约20克

火锅一般都吃哪些东西

畜肉类羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。

禽肉类鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

水产类鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

蔬菜类白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。

1.常见的肉类

畜肉类：羊肉、牛肉、蹄筋等;

禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭肫、鸡爪、鸭掌等;

加工类：牛肉丸、猪肉丸、火腿、香肠等;

2.火锅必备果蔬

蔬菜类：生菜、菠菜、土豆、莲藕、冬笋、白萝卜、冬瓜、金针菇等；

3.吃火锅常见海鲜水产品

水产类：海带结、草鱼、虾等;

机场目前共有38家餐饮店，其中品牌店25家，西式[_a***_]有麦当劳、汉堡王、肯德基、德克士、赛百味，咖啡奶茶店有星巴克、瑞幸咖啡、厝内小眷村等。中式品牌餐饮有大娘水饺、永和大王、老乡鸡、苗小坛等，地方特色小吃13家，包括江南好面、秦淮名小吃、老南京大碗皮肚面、金陵小吃、周黑鸭等。28款平价餐食放在各店铺醒目位置，目前对星巴克、周黑鸭、罗森等15家店铺进行“同城同质同价”授牌。